資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 葡萄糖基甜菊糖苷:天然甜味的功能佳品
日前,以色列新型蛋白質設計公司Amai Proteins宣布,其研發(fā)的無熱量甜味劑蛋白產(chǎn)品已獲得多個監(jiān)管機構的批準,包括美國自我認定的GRAS認證及FEMA-GRAS(香料與提取物制造商協(xié)會)的認證。
由中國食品添加劑和配料協(xié)會主辦,浙江華康藥業(yè)股份有限公司承辦的食品減糖高峰論壇(2021)暨甜味劑專業(yè)委員會和功能糖配料專業(yè)委員會2021年行業(yè)年會,近日在浙江省開化縣召開。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質蛋白質,富含必需氨基酸,具有吸收快、利用率高的特點。它不僅適合健身人群用于增肌塑形,還適合術后康復、老年人及忙碌上班族作為日常營養(yǎng)補充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢包括高吸收利用率、營養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識的提升,其市場需求不斷增長,各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購時,應關注蛋白質含量、添加劑、認證資質及個人需求。合理攝入乳清蛋白,結合均衡飲食和作息,可有效助力健康生活和體質改善。
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