資訊 > 市場動態(tài) > 丹麥阿拉食品原料將攜創(chuàng)新奶酪解決方案亮相FIC2024展
IWS in burger
在本次FIC展會上,阿拉食品原料將展示包括即時水解蛋白制成的營養(yǎng)奶酪、高蛋白酸奶棒、采用頂級蛋白質(zhì)制成的常溫酸奶,以及面向主流運(yùn)動營養(yǎng)消費者的透明蛋白質(zhì)奶昔等一系列產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅滿足了市場對健康和營養(yǎng)的需求,同時也兼顧了消費者對口感和質(zhì)地的期望。
IWS processed cheese
根據(jù)市場調(diào)查,健康和營養(yǎng)是現(xiàn)代消費者的重要關(guān)注點,作為關(guān)鍵成分的蛋白質(zhì),在奶酪產(chǎn)品中的含量提升不僅能夠提高營養(yǎng)價值,還能支持消費者的健康需求。阿拉食品原料將通過這一系列解決方案,展示了如何為食品和營養(yǎng)品制造商提供更佳選擇,以滿足消費者對營養(yǎng)價值和享受感的雙重追求。
亞太地區(qū)市場負(fù)責(zé)人陳姝表示:“通過采用我們的解決方案,制造商能夠?qū)⑴D讨咎鎿Q為健康的牛奶蛋白,并增加產(chǎn)品中的鈣含量。我們的低脂肪解決方案還可以減少對脫脂奶酪的依賴。這些創(chuàng)新不僅回應(yīng)了消費者對健康營養(yǎng)的需求,也滿足了他們對美味口感的追求?!?/span>
阿拉食品原料集團(tuán)在中國國際食品添加劑和配料展覽會(FIC 2024)的展位號為:3號展館3G20/3H21。3月20日至22日期間,觀眾將有機(jī)會現(xiàn)場體驗阿拉食品原料的奶酪制品和乳清蛋白解決方案。
關(guān)于阿拉食品原料集團(tuán):
阿拉食品原料集團(tuán)是改善優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)的全球領(lǐng)袖。我們與客戶、研究合作伙伴、供應(yīng)商、非政府組織及其他各方一道,發(fā)現(xiàn)并交付具有文獻(xiàn)支持、可以促進(jìn)終身營養(yǎng)的原料和產(chǎn)品,造福全球消費者。
我們致力于服務(wù)生命早期營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、運(yùn)動營養(yǎng)、健康食品以及其他食品和飲料領(lǐng)域的全球領(lǐng)先品牌。
選擇我們的五大理由:
- 我們熱衷于改善營養(yǎng)狀況。
- 我們通過匯聚優(yōu)秀的人才進(jìn)行創(chuàng)新。
- 我們精于發(fā)現(xiàn)和交付。
- 我們建立牢固、持久的伙伴關(guān)系。
- 我們致力于可持續(xù)發(fā)展。
阿拉食品原料集團(tuán)總部位于丹麥,是阿拉食品集團(tuán)的全資子公司。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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