資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 丹麥阿拉食品原料將攜創(chuàng)新奶酪解決方案亮相FIC2024展
IWS in burger
在本次FIC展會(huì)上,阿拉食品原料將展示包括即時(shí)水解蛋白制成的營(yíng)養(yǎng)奶酪、高蛋白酸奶棒、采用頂級(jí)蛋白質(zhì)制成的常溫酸奶,以及面向主流運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)者的透明蛋白質(zhì)奶昔等一系列產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅滿足了市場(chǎng)對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)的需求,同時(shí)也兼顧了消費(fèi)者對(duì)口感和質(zhì)地的期望。
IWS processed cheese
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,健康和營(yíng)養(yǎng)是現(xiàn)代消費(fèi)者的重要關(guān)注點(diǎn),作為關(guān)鍵成分的蛋白質(zhì),在奶酪產(chǎn)品中的含量提升不僅能夠提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還能支持消費(fèi)者的健康需求。阿拉食品原料將通過(guò)這一系列解決方案,展示了如何為食品和營(yíng)養(yǎng)品制造商提供更佳選擇,以滿足消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和享受感的雙重追求。
亞太地區(qū)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳姝表示:“通過(guò)采用我們的解決方案,制造商能夠?qū)⑴D讨咎鎿Q為健康的牛奶蛋白,并增加產(chǎn)品中的鈣含量。我們的低脂肪解決方案還可以減少對(duì)脫脂奶酪的依賴。這些創(chuàng)新不僅回應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的需求,也滿足了他們對(duì)美味口感的追求?!?/span>
阿拉食品原料集團(tuán)在中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)(FIC 2024)的展位號(hào)為:3號(hào)展館3G20/3H21。3月20日至22日期間,觀眾將有機(jī)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)阿拉食品原料的奶酪制品和乳清蛋白解決方案。
關(guān)于阿拉食品原料集團(tuán):
阿拉食品原料集團(tuán)是改善優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的全球領(lǐng)袖。我們與客戶、研究合作伙伴、供應(yīng)商、非政府組織及其他各方一道,發(fā)現(xiàn)并交付具有文獻(xiàn)支持、可以促進(jìn)終身營(yíng)養(yǎng)的原料和產(chǎn)品,造福全球消費(fèi)者。
我們致力于服務(wù)生命早期營(yíng)養(yǎng)、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、健康食品以及其他食品和飲料領(lǐng)域的全球領(lǐng)先品牌。
選擇我們的五大理由:
- 我們熱衷于改善營(yíng)養(yǎng)狀況。
- 我們通過(guò)匯聚優(yōu)秀的人才進(jìn)行創(chuàng)新。
- 我們精于發(fā)現(xiàn)和交付。
- 我們建立牢固、持久的伙伴關(guān)系。
- 我們致力于可持續(xù)發(fā)展。
阿拉食品原料集團(tuán)總部位于丹麥,是阿拉食品集團(tuán)的全資子公司。
玉米低聚肽粉是一種通過(guò)酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品,因其良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理功能,廣泛應(yīng)用于食品營(yíng)養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用,還具備多種生物活性,成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門(mén)原料。
激光噴碼機(jī)是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進(jìn)行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機(jī)以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點(diǎn),被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個(gè)行業(yè),滿足生產(chǎn)線對(duì)產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白,因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性,成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及環(huán)境友好性,受到越來(lái)越多消費(fèi)者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物,屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長(zhǎng),改善腸道微生態(tài)環(huán)境,從而提升人體免疫力和消化功能,逐漸成為健康食品和膳食補(bǔ)充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實(shí)中提取的天然蛋白酶,具有強(qiáng)大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性,被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機(jī)是一種自動(dòng)化包裝設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機(jī)通過(guò)自動(dòng)制袋、充填、封口等工序,實(shí)現(xiàn)包裝過(guò)程的高效和穩(wěn)定,滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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