資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 過多攝入含糖飲料會(huì)增加慢性呼吸疾病風(fēng)險(xiǎn)
近日，一項(xiàng)發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的大規(guī)模前瞻性隊(duì)列研究，深入探討了飲料與慢性阻塞性肺病、哮喘和哮喘-慢性阻塞性肺病重疊綜合征之間的關(guān)系。研究人員通過長(zhǎng)達(dá)十余年的追蹤調(diào)查，分析了21萬名英國(guó)成年人的數(shù)據(jù)，揭示了含糖飲料、人工甜味飲料和天然果汁與這些慢性呼吸疾病之間的潛在聯(lián)系。
該研究納入了來自英國(guó)生物銀行，年齡范圍在37—73歲的參與者，借助24小時(shí)飲食問卷調(diào)查的方式，研究人員了解了這些人在過去的一天里喝了多少含糖飲料、人工甜味飲料和天然果汁。
研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)每日攝入含糖飲料超過兩杯（每杯約250毫升）時(shí)，個(gè)體罹患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)顯著升高。與此同時(shí)，過量飲用含人工甜味劑的飲料，即便是那些標(biāo)榜為低熱量的選擇，同樣不容樂觀。研究數(shù)據(jù)顯示，每天飲用超過兩杯此類飲料的人群，其慢性阻塞性肺病、哮喘以及哮喘-慢性阻塞性肺病重疊綜合征的患病率均呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。
而適量飲用天然果汁似乎對(duì)慢性阻塞性肺病發(fā)病率產(chǎn)生了積極影響，尤其是葡萄柚汁和橙汁。這可能得益于這些果汁中富含的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康具有潛在益處，尤其是對(duì)呼吸系統(tǒng)的保護(hù)作用。值得注意的是，天然果汁一旦攝入量超過每日一單位（約250毫升），亦與哮喘患病率的升高相關(guān)聯(lián)。
同時(shí)，含人工甜味劑飲料的攝入量與慢性阻塞性肺病、哮喘及哮喘-慢性阻塞性肺病重疊綜合征的發(fā)病率增加呈劑量—反應(yīng)關(guān)系，即攝入量越多，疾病風(fēng)險(xiǎn)越高，凸顯了人工甜味劑飲料對(duì)呼吸系統(tǒng)健康的潛在不利影響。
研究人員表示，盡管含糖飲料和人工甜味飲料口感誘人，但過量飲用會(huì)對(duì)肺部健康造成不利影響，增加罹患哮喘或慢性阻塞性肺病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，適度的天然果汁，特別是某些類型的果汁（葡萄柚汁和橙汁），與慢性阻塞性肺病風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)，但即使天然果汁對(duì)健康有益，亦需適量飲用。
研究結(jié)果表明，含糖飲料對(duì)男童的負(fù)面影響更大，“無糖”飲料對(duì)女童的負(fù)面影響更大。這意味著，人體對(duì)葡萄糖的反應(yīng)可能存在性別差異。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
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