資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 過(guò)多攝入含糖飲料會(huì)增加慢性呼吸疾病風(fēng)險(xiǎn)
近日，一項(xiàng)發(fā)表在《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》的大規(guī)模前瞻性隊(duì)列研究，深入探討了飲料與慢性阻塞性肺病、哮喘和哮喘-慢性阻塞性肺病重疊綜合征之間的關(guān)系。研究人員通過(guò)長(zhǎng)達(dá)十余年的追蹤調(diào)查，分析了21萬(wàn)名英國(guó)成年人的數(shù)據(jù)，揭示了含糖飲料、人工甜味飲料和天然果汁與這些慢性呼吸疾病之間的潛在聯(lián)系。
該研究納入了來(lái)自英國(guó)生物銀行，年齡范圍在37—73歲的參與者，借助24小時(shí)飲食問(wèn)卷調(diào)查的方式，研究人員了解了這些人在過(guò)去的一天里喝了多少含糖飲料、人工甜味飲料和天然果汁。
研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)每日攝入含糖飲料超過(guò)兩杯（每杯約250毫升）時(shí)，個(gè)體罹患哮喘的風(fēng)險(xiǎn)顯著升高。與此同時(shí)，過(guò)量飲用含人工甜味劑的飲料，即便是那些標(biāo)榜為低熱量的選擇，同樣不容樂(lè)觀。研究數(shù)據(jù)顯示，每天飲用超過(guò)兩杯此類(lèi)飲料的人群，其慢性阻塞性肺病、哮喘以及哮喘-慢性阻塞性肺病重疊綜合征的患病率均呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。
而適量飲用天然果汁似乎對(duì)慢性阻塞性肺病發(fā)病率產(chǎn)生了積極影響，尤其是葡萄柚汁和橙汁。這可能得益于這些果汁中富含的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體健康具有潛在益處，尤其是對(duì)呼吸系統(tǒng)的保護(hù)作用。值得注意的是，天然果汁一旦攝入量超過(guò)每日一單位（約250毫升），亦與哮喘患病率的升高相關(guān)聯(lián)。
同時(shí)，含人工甜味劑飲料的攝入量與慢性阻塞性肺病、哮喘及哮喘-慢性阻塞性肺病重疊綜合征的發(fā)病率增加呈劑量—反應(yīng)關(guān)系，即攝入量越多，疾病風(fēng)險(xiǎn)越高，凸顯了人工甜味劑飲料對(duì)呼吸系統(tǒng)健康的潛在不利影響。
研究人員表示，盡管含糖飲料和人工甜味飲料口感誘人，但過(guò)量飲用會(huì)對(duì)肺部健康造成不利影響，增加罹患哮喘或慢性阻塞性肺病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，適度的天然果汁，特別是某些類(lèi)型的果汁（葡萄柚汁和橙汁），與慢性阻塞性肺病風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)，但即使天然果汁對(duì)健康有益，亦需適量飲用。
研究結(jié)果表明，含糖飲料對(duì)男童的負(fù)面影響更大，“無(wú)糖”飲料對(duì)女童的負(fù)面影響更大。這意味著，人體對(duì)葡萄糖的反應(yīng)可能存在性別差異。
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木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實(shí)中提取的天然蛋白酶，具有強(qiáng)大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。
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