蛋白核小球藻是一種以小球藻為原料，通過特殊提取與干燥技術(shù)制成的高蛋白微藻產(chǎn)品。蛋白核小球藻富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素，具有天然、健康、高營養(yǎng)的特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于功能性食品和膳食補(bǔ)充劑中。

蛋白核小球藻是一種單細(xì)胞綠色微藻，屬于淡水藻類，以其高蛋白含量、豐富的葉綠素及多種微量營養(yǎng)素而被譽(yù)為“超級食品”。隨著人們對天然健康營養(yǎng)的重視，蛋白核小球藻在保健品、功能性食品和動物飼料等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用。

蛋白核小球藻為綠藻門小球藻屬普生性單細(xì)胞綠藻，是一種球形單細(xì)胞淡水藻類，是一種高效的光合植物，以光合自養(yǎng)生長繁殖，分布極廣。

全球口味和營養(yǎng)公司Kerry的蛋白質(zhì)業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)Conor Power透露了最新的高蛋白趨勢。

在寵物經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫的當(dāng)下，寵物食品市場正迎來消費(fèi)升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報(bào)，4家實(shí)現(xiàn)營收凈利雙增長，到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺，頭部企業(yè)紛紛布局，折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中，凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起，而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機(jī)，正成為撬動這一細(xì)分市場的關(guān)鍵力量，為食品機(jī)械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機(jī)遇。

潼關(guān)肉夾饃，作為陜西美食的杰出代表，憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣，鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨(dú)特風(fēng)味，歷經(jīng)近1400年傳承，早已深入人心。在當(dāng)今時代，潼關(guān)縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達(dá)100億元，成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展的重要力量。潼關(guān)縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè)，納入全縣7條重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中，食品機(jī)械在這一進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用。