資訊 > 名企關(guān)注 > 美國鷹嘴豆泥品牌完成6100萬A輪融資
日前，美國鷹嘴豆泥品牌Little Sesame完成了由InvestEco Capital領(lǐng)投的850萬美元（約6100萬人民幣）的 A 輪融資。
該公司表示將使用本輪融資拓展其制造規(guī)模、產(chǎn)品開發(fā)和人才招聘能力。Little Sesame計劃在今年年底前開設(shè)一個2137平米的新工廠，預(yù)計生產(chǎn)能力將提高400%，每周能夠生產(chǎn)多達181噸的鷹嘴豆泥。此外，Little Sesame對產(chǎn)品創(chuàng)新的投資將支持開發(fā)新的健康零食組合，包括擴大其鷹嘴豆泥兒童系列。
母乳是嬰兒最 理想的天然食品，它 contains 豐富的營養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，為嬰兒的健康成長提供全方位支持。在母乳的眾多成分中，母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides,HMOs）是一類獨特而重要的碳水化合物，近年來在食品領(lǐng)域受到了廣泛關(guān)注。HMOs 不僅對嬰幼兒的健康有著深遠影響，其在食品中的應(yīng)用也展現(xiàn)出巨大潛力，正逐漸成為食品領(lǐng)域的新興明星成分。
在美食的世界里，焙烤食品以其獨特的香氣和豐富的口感深受大眾喜愛。從酥脆的餅干到柔軟的面包，從香甜的蛋糕到精致的點心，每一口都承載著人們對美味的追求。然而，焙烤食品的保鮮期往往較短，容易受到微生物的污染和環(huán)境因素的影響，導(dǎo)致變質(zhì)、變味，不僅影響口感，還可能對健康造成威脅。
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