資訊 > 政策法規(guī) > “菌菇界”新國標來了!
國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布公告,由中華全國供銷合作總社(以下簡稱總社)歸口管理,中國食用菌協(xié)會牽頭起草的《杏鮑菇》國家標準、總社昆明食用菌研究所牽頭起草的《平菇》《雙孢蘑菇》《猴頭菇》《草菇菌種》《羊肚菌菌種》國家標準正式批準發(fā)布。這6項食用菌領域重要國家標準將于2026年1月1日起正式實施,有助于推動我國食用菌產(chǎn)業(yè)標準化、規(guī)范化發(fā)展進入全新階段。
菌菇味道鮮美且營養(yǎng)豐富,是春季不可錯過的美食。然而,每年的三四月是菌菇生長的旺季,也是蘑菇中毒的高發(fā)期,很多人喜歡采摘野生菌菇,殊不知一些蘑菇中卻隱藏著許多致命“殺手”。江西省市場監(jiān)管局近日發(fā)布消費提示,提醒廣大消費者科學食用菌類食品。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質、膳食纖維、維生素及礦物質為主要成分的復合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復合肽是由多種優(yōu)質蛋白質通過酶解技術制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質,能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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