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    西方人追捧的松露，在云南永仁成了致富“法寶”
    松露又被稱為塊菌，是世界上較為名貴的食用菌之一，被譽(yù)為“林中黑鉆石”“可以吃的黃金”。在法國、意大利等國家，松露是貴族的專屬美味，被用來制作各種精致的菜肴。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2023-11-16
    生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品是否過度包裝，如何速判？
    由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織起草的《限制商品過度包裝要求 生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品》(GB 43284-2023)強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)近日發(fā)布，將于2024年4月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，將為引導(dǎo)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)適度合理包裝、規(guī)范市場監(jiān)管提供執(zhí)法依據(jù)和基礎(chǔ)支撐。
    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 2023-11-07
    鮮香美味又營養(yǎng) 遠(yuǎn)離謠言信科學(xué) 秋季吃大閘蟹的正確打開方式
    進(jìn)入十月，又到了一年中大閘蟹最肥美的季節(jié)。大閘蟹因其肉質(zhì)鮮美，高蛋白、低脂肪等特點(diǎn)成為深受大眾喜愛的秋季美食。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-11-06
    山楂好吃 莫太貪嘴
    霜降過后，一顆顆紅彤彤的山楂掛滿枝頭。這種酸甜可口的果子是我國傳統(tǒng)藥食同源的水果，常被人們用來滋養(yǎng)身心。然而，吃山楂易導(dǎo)致胃結(jié)石、山楂是致癌水果等說法也困擾著人們。那么，如何食用山楂才安全？
    中國食品報(bào) 2023-11-06
    原創(chuàng) 特殊膳食用食品：滿足特定營養(yǎng)需求的飲食選擇
    特殊膳食用食品是指針對特定年齡、生理狀況或疾病狀態(tài)的人群而設(shè)計(jì)的食品。這些食品通常含有特殊的營養(yǎng)成分、質(zhì)地或口感，以滿足這些特定人群對營養(yǎng)的需求。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-31
    果蔬粉：營養(yǎng)豐富、方便實(shí)用的健康食品
    果蔬粉是一種營養(yǎng)豐富、方便實(shí)用的健康食品，它以新鮮水果和蔬菜為原料，經(jīng)過一系列加工工藝制作而成。由于其具有多種營養(yǎng)成分和保健功能，果蔬粉越來越受到消費(fèi)者的青睞。本文將詳細(xì)介紹果蔬粉的營養(yǎng)價(jià)值、種類、食用方法以及注意事項(xiàng)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-30
    原創(chuàng) 黑莓：獨(dú)特風(fēng)味的健康水果
    黑莓是一種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特的水果，因其特有的紫色和深色果肉而受到人們的喜愛。黑莓含有豐富的營養(yǎng)成分，如維生素C、維生素K、抗氧化物質(zhì)等，對身體有著諸多的益處。本文將詳細(xì)介紹黑莓的種類、營養(yǎng)價(jià)值、食用方法以及發(fā)展趨勢。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-30
    原創(chuàng) 天然香料：烹飪中的魔法元素
    天然香料是烹飪中不可或缺的魔法元素，它們能夠?yàn)槭澄镌鎏愍?dú)特的香氣和味道。這些香料大多數(shù)來自植物的種子、果實(shí)、葉子和根莖，如姜、蒜、八角、肉桂等。本文將詳細(xì)介紹天然香料的種類、作用、使用方法以及注意事項(xiàng)。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-30
    原創(chuàng) 食用香精香料：美食背后的秘密？
    食用香精香料是食品加工中常見的調(diào)味和香味增強(qiáng)劑，它們賦予食物各種令人愉悅的香味和口感。從甜點(diǎn)到主菜，從飲料到點(diǎn)心，食用香精香料在美食世界中扮演著重要的角色。本文將深入介紹食用香精香料的定義、類型、應(yīng)用領(lǐng)域以及它們在烹飪中的作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-27
    原創(chuàng) 揭秘食用金箔到底是不是智商稅？
    近年來，隨著人們生活水平的提高，“食金之風(fēng)”重又吹來，眼下日本、東南亞一帶食用金箔盛行，金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點(diǎn)成了市場上的高檔搶手貨。國內(nèi)一些大城市里“食金”不僅是為了保健，更成為一種身份的象征，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)有31家企業(yè)生產(chǎn)金箔酒。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-10-26