資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 紅酒、廁紙和意面 英國(guó)民眾“脫歐”囤貨前三甲
一項(xiàng)調(diào)查顯示，由于擔(dān)心“無(wú)協(xié)議脫歐”可能導(dǎo)致商品短缺，英國(guó)民眾最近大量囤貨以備不時(shí)之需，其中購(gòu)買(mǎi)最多的商品是紅酒、廁紙和意大利面。
美國(guó)石英財(cái)經(jīng)網(wǎng)站分析英國(guó)育兒論壇“媽媽網(wǎng)”3000多條帖子得出上述結(jié)論。除紅酒、廁紙和意大利面外，保質(zhì)期較長(zhǎng)的牛奶、咖啡、藥品、面粉、罐裝西紅柿、豆類(lèi)和茶也是英國(guó)民眾囤積較多的商品。
還有發(fā)帖人說(shuō)，自己囤了各種香料和調(diào)味品，以免食物短缺期間飲食過(guò)于單調(diào)。英國(guó)作者安德魯？羅森為此出版書(shū)籍《為“脫歐”做準(zhǔn)備：如何在食物短缺中生存》。他說(shuō)，除常用食品外，自己還囤積了巧克力、餅干和紅酒等，因?yàn)槔щy時(shí)期更需要零食、酒精等“提振士氣”。
英國(guó)《泰晤士報(bào)》8日?qǐng)?bào)道，英國(guó)三分之一食物經(jīng)一套復(fù)雜體系從歐盟成員國(guó)進(jìn)口。萬(wàn)一出現(xiàn)“無(wú)協(xié)議脫歐”局面，這套體系將無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致英國(guó)商品短缺。英國(guó)政府和議會(huì)就“脫歐”協(xié)議爭(zhēng)執(zhí)不下，加劇民眾擔(dān)憂(yōu)，民眾因此開(kāi)始囤貨。英國(guó)政府和零售商則表示，無(wú)需“恐慌購(gòu)物”。
英國(guó)原定3月29日正式“脫歐”，但由于政府和議會(huì)難以就“脫歐”協(xié)議達(dá)成一致，已要求歐盟將“脫歐”期限推遲至6月30日。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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