資訊 > 加工包裝機械 > 深度貧困縣阜平 紅棗深加工要讓生活“紅起來”
位于革命老區(qū)河北省阜平縣的軍熙棗業(yè)有限公司于1月6日正式開工投產(chǎn)。
阜平是河北農(nóng)副產(chǎn)品出口基地縣，阜平大棗馳名中外，2009年11月被中國果蔬產(chǎn)業(yè)品牌論壇組委會評為“中國十大名棗”。全縣紅棗年產(chǎn)上億斤，以大棗為原料的深加工發(fā)展到8大系列30多個品種，但年生產(chǎn)產(chǎn)值還不到一億元，深加工潛力巨大。
由于歷史原因和交通閉塞，阜平長期處于深度貧困狀態(tài)，現(xiàn)為中央軍委國防動員部的扶貧點。在該部的積極牽線和阜平縣委縣政府的努力推動下，軍熙棗業(yè)有限公司建設(shè)項目落地在擁有13個自然村、盛產(chǎn)大棗的北果園鄉(xiāng)店房村。軍熙棗業(yè)將充分利用店房村良好的大棗資源，計劃打造包括技術(shù)研發(fā)、技術(shù)推廣、種植、加工、包裝、銷售在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈，同時充分利用公司在包裝設(shè)計、市場運營、渠道建設(shè)、電商銷售方面的資源優(yōu)勢，使阜平大棗及深加工產(chǎn)品走出深山，推進(jìn)當(dāng)?shù)卮髼棶a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
據(jù)悉，該企業(yè)投產(chǎn)后，除直接為棗農(nóng)增收，每年還會將可分配利潤的5%作為村集體的扶貧基金，助力阜平的脫貧攻堅戰(zhàn)。
亞精胺是一類生物活性有機小分子，毒 性低功效強，具有抗炎、抗氧化，增強線粒體代謝等功能。機體內(nèi)亞精胺除外源膳食補充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強腸道免疫功能方面起到重要作用。
從蛋白質(zhì)到膳食纖維，從維生素到礦物質(zhì)，每一種營養(yǎng)素都在維持人體機能中扮演著獨特角色。而在眾多功能性成分中，N-乙酰氨基葡萄糖（N-Acetylglucosamine，簡稱GlcNAc）正逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種天然存在于食物中的活性成分，它不僅與人體健康密切相關(guān)，更在功能性食品領(lǐng)域展現(xiàn)出廣闊前景。
在營養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，有益健康的成分一直以來都備受關(guān)注。其中，甜菜堿（化學(xué)名：三甲基甘氨酸）作為一種天然存在且具有重要生理功能的營養(yǎng)物質(zhì)，正逐漸成為健康科學(xué)界的熱點。這種天然化合物廣泛存在于微生物、植物和動物體內(nèi)，常見于小麥、貝類、菠菜和甜菜等食物中。
在追求健康生活的今天，有機食品逐漸成為人們餐桌上的新寵。有機葵花籽油，作為一種天然、健康的食用油，以其豐富的營養(yǎng)和獨特的功效，受到越來越多消費者的青睞。它不僅能滿足日常烹飪需求，還能為身體帶來諸多益處。本期，我們將深入探討有機葵花籽油的營養(yǎng)價值、健康功效以及在食品加工中的廣泛應(yīng)用，以幫助大家更好地了解這一“健康油脂”和“黃金液體”。
低溫等離子體（Cold Plasma，CP）技術(shù)是一種非熱殺菌技術(shù)，以其快速殺菌、無殘留、操作簡單、不產(chǎn)生明顯溫升等特點而備受青睞。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、農(nóng)業(yè)、食品以及水資源等眾多領(lǐng)域。等離子體是一種由電子、正負(fù)離子、自由基、基態(tài)或激發(fā)態(tài)分子和原子等組成的整體呈電中性的導(dǎo)電性流體，具有能量高，活性成分豐富等優(yōu)點。
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