2018年1月11日，由湖南省商務廳、湖南省貿(mào)促會、湖南日報社主辦，酒鬼酒股份有限公司特別支持，大湘菜報社、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會、湖南省湘菜產(chǎn)業(yè)促進會聯(lián)合承辦的“2017湘菜年度盛典”隆重舉行。

       政府相關部門領導、14個市州餐飲行業(yè)協(xié)會代表、知名湘菜大師、北上廣港等各地知名湘菜餐企代表、烹飪學校師生、社會名流等齊聚一堂，共襄盛舉。

       湘菜是中國八大菜系之一，也是湖湘人民引以為傲的文化名片，蘊含著湖湘文化的精髓。早在漢代，湘菜就自成菜系。如今，餐飲湘軍作為中國餐飲界的一支鮮活力量，不斷推陳出新，將鮮香酸辣的湘菜帶到了世界各地，湘菜產(chǎn)業(yè)已晉級為湖南千億支柱產(chǎn)業(yè)，為湖南與世界各地文化交流做出了杰出貢獻。

       酒鬼酒，產(chǎn)自湖南湘西，傳承湘西古老釀酒技藝，依托湘西獨特的自然地理環(huán)境和地域文化資源，釀造馥郁美酒，被譽為“文化酒鬼酒，和諧馥郁香”，深受三湘人民的支持和喜愛。酒鬼酒與湘菜同為湖湘文化中的重要分支，酒鬼酒與湘菜的搭配，更成為了餐桌上一道靚麗的風景線，共同向世人展示了湖湘飲食特色。

       作為湘酒的杰出代表酒鬼酒，已是連續(xù)兩次攜手湘菜盛典，為大家奉上“湘酒醉湘菜”年度盛宴。酒鬼酒為此次盛會致辭并接受由中國湘菜美食文化節(jié)組委會授予的“湘菜推廣特別貢獻獎”，成為此次湘菜盛會濃墨重彩的一筆。同時，其戰(zhàn)略單品高度柔和紅壇酒鬼酒，再次成為了本次盛典壓軸大戲“瀟湘盛宴”的指定用酒，以獨特的飲用體驗，驚艷全場。

       據(jù)了解，活動現(xiàn)場發(fā)布了“湘菜年度十大事件”，頒發(fā)了“湘菜年度十大人物”獎項。同時，唐銘植、許菊云、王墨泉、聶厚忠、肖厚培五位湘菜大師榮獲“終身成就獎”?，F(xiàn)場還宣布2018年，“湘蓮之鄉(xiāng)”湘潭市將成為第十三屆湘菜美食文化節(jié)的舉辦地。“我們將共同努力，將經(jīng)典湘菜帶入聯(lián)合國！”在省委宣傳部副部長楊金鳶的見證下，一眾湘菜大師鏗鏘有力的宣誓，“2018年湘菜香飄聯(lián)合國活動出征儀式”將整場盛會推向高潮。

       湘酒、湘菜都是家鄉(xiāng)的味道，此次盛會是酒鬼酒與湘菜深化合作的重要契機，為酒鬼酒與湖南省各地市餐飲湘軍的對接合作搭建了良好的平臺。2018年，酒鬼酒將把握機遇，與湘菜餐飲企業(yè)開展聯(lián)合營銷，發(fā)揮各自品牌優(yōu)勢，共同為世界各地消費者獻上獨特的湘味體驗，推進“湘品出湘”工程貢獻力量，為湖湘文化的傳播添光添彩。