資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 殼寡糖制作的膠囊有什么好處？
殼寡糖膠囊的主要成分為殼寡糖，這是一種又叫殼聚寡糖、幾丁寡糖、低聚殼聚糖。殼寡糖膠囊是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，殼寡糖膠囊的水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。殼寡糖膠囊具有殼聚糖所沒有的較高溶解度和容易被生物體吸收等諸多獨(dú)特的功能，其作用為殼聚糖的14倍。
【殼寡糖膠囊】
正常人體PH值為7.35—7.45，在這樣的體液環(huán)境下，免疫系統(tǒng)功能處于正常活躍狀態(tài)。而癌癥患者體液一般呈酸性，癌瘤由于其無氧代謝的特征，釋放出大量酸性物質(zhì)，因此周圍酸性狀態(tài)更為突出，從而使維持人體免疫功能的淋巴細(xì)胞活性大大降低。殼寡糖膠囊的氨基堿性基團(tuán)能中和癌細(xì)胞釋放出的酸性物質(zhì)，改變癌細(xì)胞生存所依賴的微環(huán)境，使人體PH值向堿性方向移動0.5，殼寡糖膠囊提高了巨噬細(xì)胞的活性，增加了巨噬細(xì)胞的數(shù)量，因此能夠有效的消滅癌細(xì)胞。同時，相關(guān)研究也表明殼寡糖膠囊是自然界中帶正電荷的膳食纖維，而癌細(xì)胞表面的糖鏈都是帶負(fù)電荷的，因此，殼寡糖能夠有效吸附癌細(xì)胞使癌細(xì)胞不能輕易脫離原組織，大大降低癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的可能性。
殼寡糖膠囊的作用
殼寡糖膠囊的作用具有三調(diào)，免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)PH值、調(diào)節(jié)荷爾蒙；三降，降血脂、降血糖、降血壓；三排，排膽固醇、排重金屬離子、排毒素；三抑，抑制癌細(xì)胞、抑制癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、抑制癌毒素的功能。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機(jī)體生理過程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動強(qiáng)度。過度疲勞可能會導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降，嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實(shí)的落到實(shí)處?！扼w重管理指導(dǎo)原則（2024年版）》指出，有研究預(yù)測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等，是公認(rèn)的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而，市場上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多，質(zhì)量參差不齊，消費(fèi)者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度，深入探討電解質(zhì)水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識等方面，幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說到月見草油，很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實(shí)它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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