資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 草莓多酚對人體有什么用？
草莓多酚在人體內(nèi)可以產(chǎn)生黃酮類化合物也稱生物類黃酮，是具有色酮環(huán)與苯環(huán)為基本結(jié)構(gòu)的一類化合物的總稱，屬于植物次級代謝產(chǎn)物。天然的黃酮類化合物是植物體多酚類的內(nèi)信號分子及中間體或代謝物，包括黃酮、類黃酮、異黃酮、查爾酮等。據(jù)估計，經(jīng)植物光合作用所固定的碳約有2%轉(zhuǎn)變成黃酮類化合物，或與其緊密相關(guān)的其他化合物。
【草莓多酚】
黃酮類化合物種類繁多，幾乎存在于所有綠色植物中，部分以游離的形式存在。生物類黃酮是自由基猝滅劑和抗氧化劑，能夠通過抗自由基作用直接抑制癌細(xì)胞生長、抗致癌因子，還可以保護(hù)細(xì)胞免受致癌因子的損壞。槲皮素在毫摩爾濃度下就可抑制癌細(xì)胞生長發(fā)育階段所必須的酶系統(tǒng)——蛋白激酶C，從而有地阻滯癌細(xì)胞增殖，亦可以通過抑制鈣調(diào)素(腫瘤細(xì)胞DNA合成的活化因子)而有效抑制腫瘤。生物類黃酮還具有擴張血管的作用，能夠改善心血管平滑肌的收縮舒張功能，對血管活性物質(zhì)的酶也有一定的作用。
此外草莓多酚產(chǎn)生的類黃酮還能夠改善心肌舒張功能、調(diào)節(jié)血脂、提高機體在常壓與低壓下的耐缺氧能力、對抗各種因子造成的心率失常、心絞痛、心肌梗塞等癥、具有雌激素樣活性等。黃酮類化合物在人體內(nèi)最終以糖苷偶聯(lián)物的形式進(jìn)入小腸被水解為糖苷配基，因親油性增強而通過小腸上皮細(xì)胞;還有一種途徑是在上皮細(xì)胞內(nèi)被另一種酶水解為糖苷配基，然后返回小腸內(nèi)腔，或者被合成葡糖苷酸、甲基化代謝物和/或硫酸鹽而進(jìn)入血液，然后被迅速運輸?shù)礁?臟進(jìn)入系統(tǒng)循環(huán)，也可以隨膽汁排泄物而回到小腸。所有未被小腸吸收的黃酮類化合物最終都會被送入結(jié)腸被結(jié)腸微生物區(qū)分解。
玉米低聚肽粉是一種通過酶解玉米蛋白質(zhì)制得的低分子肽產(chǎn)品，因其良好的營養(yǎng)價值和生理功能，廣泛應(yīng)用于食品營養(yǎng)、保健品及醫(yī)藥領(lǐng)域。玉米低聚肽粉不僅易于吸收利用，還具備多種生物活性，成為現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)的熱門原料。
激光噴碼機是一種利用激光束在產(chǎn)品表面進(jìn)行標(biāo)記的高科技設(shè)備。激光噴碼機以其非接觸、高速度、高精度和持久耐用的特點，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、電子、包裝等多個行業(yè)，滿足生產(chǎn)線對產(chǎn)品編碼和追溯的需求。
豌豆組織蛋白是一種從豌豆中提取的高品質(zhì)植物蛋白，因其豐富的營養(yǎng)成分和優(yōu)良的功能特性，成為食品工業(yè)特別是植物基食品的重要原料。豌豆組織蛋白以其良好的口感、營養(yǎng)價值及環(huán)境友好性，受到越來越多消費者和企業(yè)的青睞。
低聚果糖是一類由短鏈果糖分子組成的天然功能性碳水化合物，屬于益生元的一種。低聚果糖能夠選擇性促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌群的生長，改善腸道微生態(tài)環(huán)境，從而提升人體免疫力和消化功能，逐漸成為健康食品和膳食補充劑的重要成分。
木瓜蛋白酶是一種從木瓜果實中提取的天然蛋白酶，具有強大的蛋白質(zhì)分解能力。木瓜蛋白酶因其天然、安全和高效的特性，被廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥、化妝品及生物技術(shù)等多個領(lǐng)域。
水平式給袋包裝機是一種自動化包裝設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)的顆粒、粉末及片劑產(chǎn)品包裝。水平式給袋包裝機通過自動制袋、充填、封口等工序，實現(xiàn)包裝過程的高效和穩(wěn)定，滿足現(xiàn)代生產(chǎn)線的多樣化需求。
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