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  • 資訊 > 食品原材料 > 干蟬花是什么蟲(chóng)草?和冬蟲(chóng)夏草相比怎么樣?

    2018-03-05 來(lái)源:
    干蟬花俗稱(chēng)大蟲(chóng)草,屬于蟲(chóng)生真菌;在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的504種蟲(chóng)草中,金蟬花、冬蟲(chóng)夏草僅僅是其中的兩種。干蟬花兼具“動(dòng)物”和“植物”形態(tài)特征,根則是蟬的幼蟲(chóng)體,花是從單個(gè)或是2-3個(gè)蟬幼蟲(chóng)頭部生長(zhǎng)出來(lái)的

      干蟬花俗稱(chēng)大蟲(chóng)草,屬于蟲(chóng)生真菌;在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的504種蟲(chóng)草中,金蟬花、冬蟲(chóng)夏草僅僅是其中的兩種。干蟬花兼具“動(dòng)物”和“植物”形態(tài)特征,根則是蟬的幼蟲(chóng)體,花是從單個(gè)或是2-3個(gè)蟬幼蟲(chóng)頭部生長(zhǎng)出來(lái)的,大約一寸多長(zhǎng),從頂端分枝開(kāi)花,花粉為乳黃色也稱(chēng)為”蟬花孢子粉“,具有繁殖功能。

    干蟬花

    【干蟬花】

      干蟬花的形成過(guò)程是蟬的幼蟲(chóng)在蟬羽化前被蟲(chóng)草菌感染、寄生,當(dāng)氣候環(huán)境適宜時(shí),吸收蟲(chóng)體的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化成菌絲體,最終蟲(chóng)體被菌絲體完全占具而只剩下一個(gè)軀殼。萬(wàn)物復(fù)蘇時(shí)節(jié),菌絲體又從營(yíng)養(yǎng)階段逐漸轉(zhuǎn)化為有性階段具有繁殖功能的”蟬花孢子粉“,漸從頂端分枝”發(fā)芽“形似花朵,故而稱(chēng)為蟬花。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富可以達(dá)3900多種,所以說(shuō)是一切慢性疾病的克星。

      干蟬花含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中包含的肝糖、蟲(chóng)草酸及麥角甾醇等。此外,日本研究人員從蟲(chóng)體部分分離出堿溶性蟬花多糖,為分類(lèi)麥角菌科干蟬花中含有大量甲殼質(zhì)和氮等,這種物質(zhì)能有效的降低橫紋肌緊張度,并對(duì)神經(jīng)節(jié)有阻斷作用。

      國(guó)內(nèi)外研究表明,干蟬花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多重作用,是神奇的古老中藥。人工培養(yǎng)的蟬花含甘露醇2.18%、多糖21.73%,氨基酸19.76%,蟲(chóng)草素0.005%,腺苷0.05%,這與天然冬蟲(chóng)夏草相似,但砷、汞、鉛等有毒重金屬?zèng)]有檢出,這比天然冬蟲(chóng)夏草安全。因此,干蟬花可以作為冬蟲(chóng)夏草的代用品,達(dá)到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。

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