資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 市場上有哪些常見的保健用品？
保健用品是指社會某特定個人或人群借助于一種特有的形態(tài)、質(zhì)地或所釋放的能量，可無病防病，可在受損的組織、器官乃至機體痊愈后使生理功能得以調(diào)節(jié)或增強，達到提高機體素質(zhì)，延緩衰老的物品。
【保健用品】
保健用品既有治療作用，又能提高機體的免疫力、促進身心健康預防疾病的作用，具有防止衰老、減輕病痛和預防疾病等功能。保健用品的特點是從蔬菜、水果等天然植物以及奶制品等物質(zhì)中提取制作成產(chǎn)品，其可以滿足人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)成份，可以從清、調(diào)、補三個方面來分類配制。保健用品有保健目的，但在很短時間內(nèi)不能改善人的體質(zhì)或健康情況，但經(jīng)過長時間服用，會提升人體免疫力，達到延年益壽的效果。
常見的保健用品有保健食品、理療產(chǎn)品、保健化妝品等。保健食品是指飲品、茶、酒、湯品、蜂制品、藥膳、鮮汁等具有食物性質(zhì)的食品，具有形、質(zhì)、色、香要求，在劑量上一般沒有明確的要求。保健藥品是指帶"健"字批號的藥品，具有營養(yǎng)性和食物性，應該配合醫(yī)囑治療使用，同時在使用上有用法用量要求。保健化妝品是指具有化妝品的性質(zhì)的生活用品，除具有局部的修飾作用外，還有外用內(nèi)效、透皮吸收的作用，例如漱口水、保健香水、霜膏等。除此之外，還有一些保健用品事日常生活用品，比如按摩器械、健身器、治療儀、磁水器、定時藥盒、健香袋、非彈力襪、墊毯、衣服鞋帽、不勒襪等。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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