資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 苦參提取物的主要功效及作用有哪些？
苦參提取物是從豆科槐屬植物即苦參中提取出來的物質(zhì)，苦參具有清熱、除濕、殺蟲、利尿等功效，通常情況下生長于平原、山坡草地、路旁、紅壤地和沙質(zhì)地的向陽處?？鄥⒌母抠|(zhì)堅韌，斷面具有粗纖維性，顏色為黃白色。氣微且味極苦，具有抗菌、消炎、抗痘、美白等多種功效，早在幾百年前就被用于美容護膚，現(xiàn)在更是各大藥妝青睞的一類化妝品原料。
【苦參提取物】
苦參提取物的主要化學成分為生物堿和黃酮類化合物等苦參提取物主要為苦參堿和氧化苦參堿，該提取物具有抗菌、抗腫瘤、抗過敏等作用，是一種植物性天然抗菌劑，將其與粘膠紡絲液共混制成纖維，既能保留粘膠纖維良好的服用性能，又具備一定的抗菌性。苦參提取物的安全劑量為每天45-90mg。
苦參提取物主要具有美容護膚、抗炎和升白作用。苦參提取物性寒，有清熱燥濕和殺蟲的功效，利用苦參浴可以殺蟲止癢，清除下焦?jié)駸?，可以很好地緩解皮膚瘙癢問題，苦參提取物可以平衡油脂分泌，疏通、收斂毛孔，清除皮膚內(nèi)部毒素和雜質(zhì)，利用其豐富的本草營養(yǎng)，可以促進受損血管神經(jīng)細胞的生長和修復，恢復皮下毛細血管細胞活力，肌膚重現(xiàn)緊致細滑，起到美容護膚的作用；苦參總堿及氧化苦參堿有明顯的升白作用，對環(huán)磷酰胺、X射線與鈷射線照射引起的白細胞減少有明顯的治療作用；苦參堿對小鼠巴豆油引起的耳廓腫脹、醋酸引起的小鼠腹腔滲出增加、大鼠角叉菜膠性足墊腫脹，均有抑制作用。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領域共同關注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結構性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應用越來越受到關注。
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