資訊 > 食品原材料 > 酵素液對處理污水有何作用？
酵素液分解有機污染物的原理與處理禽畜圈糞便一樣，一方面是抑制腐敗細菌的生長，減少NH3和H2S的釋放量和胺類物質的產生，同時光合細菌中某些菌利用H2S作供氫體而消耗H2S，消除環(huán)境中的惡臭，減少蚊蠅孳生。
【酵素液】
1.廁所和生活污水處理法
用復合酵素處理生活污水，在水源口加復合酵素液，使復合酵素液滲入污水中，經沉淀、發(fā)酵、凈化三級處理，廁所糞便被分解，并被液化而成為無塊、無臭、無蠅的糞水，經凈化3天后水透明度達標，處理后的廢水可循環(huán)再利用。按50人次/日活動場所的生活污水處理為例，每個廁所在水源口4次加復合酵素液，每次加復合酵素液1千克和10%糖蜜（紅糖），在凈化池過濾后通過抽水泵提水，形成水循環(huán)利用。餐館廢水含油脂量大，經復合酵素液處理后，含油脂污水經24小時可被凈化。
2.有機廢水處理法
在水源口每天加1000倍的復合酵素液，污水進入沉淀池后，在沉淀池中按3%的比例澆潑250倍復合酵素稀釋液。在廢水排放口添加吸附性強的材料（如多孔陶器），吸附復合酵素稀釋液或發(fā)酵料，形成復合酵素液菌群大量繁殖的"繁殖場"（類似生物膜作用），使廢水在復合酵素液"繁殖場"得到處理。"繁殖場"的形狀、大小與廢水滯留時間，要隨廢水所含成分和排放量而定。為了使復合酵素液菌群分解有機物有足夠 的生物量，在"繁殖場"內可添加0.1%的糖蜜（紅糖），經過沉淀、發(fā)酵、凈化處理，有機物被分解。經3天后水質透明度達標。
3.工業(yè)廢水處理方法
屠宰場、制革廠、淀粉廠、釀酒廠、造紙廠等工業(yè)廢水都可以用復合酵素液有益微生物菌劑進行有效的凈化。其方法是：進口處按流量的1%添加250倍的復合酵素稀釋液（邊流邊加），廢水流入一級沉淀池，池內裝曝氣管，按3%的比例澆潑200倍復合酵素稀釋液。曝氣管不斷曝氣使廢水循環(huán)24小時，在一級沉淀池出口處添加吸附性強的材料（如多孔陶器），吸附復合酵素稀釋液或發(fā)酵料，形成復合酵素液菌群大量繁殖的"繁殖場"。經復合酵素液"繁殖場"流入二級沉淀池，經過同樣辦法處理后流入三級沉淀池處理，廢水得以凈化，水質清亮，可以再循環(huán)利用。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產中為改善食品的顏色、香氣、味道，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類化合物質或者天然物質。食品添加劑根據(jù)用途分類，包括食用色素、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、調味劑、增稠劑等。
運動性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動到一定階段時出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象，表現(xiàn)為機體生理過程不能維續(xù)其機能在特定水平上或不能維持預定的運動強度。過度疲勞可能會導致內分泌紊亂、機體免疫力下降，嚴重者危及生命健康。機體產生疲勞的機制目前的解釋主要為能量物質水平降低、代謝產物的累積、氧化應激、炎癥因子的過度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當頂層出手的時候，“減肥”就不再是停留在嘴上的話題了，而是要切實的落到實處?！扼w重管理指導原則（2024年版）》指出，有研究預測，如果得不到有效遏制，2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%，兒童群體也將突破31.8%?！绑w重管理年”三年行動方案的提出，將“減肥”這個私人話題正式升到了社會層面，是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯，又稱紅薯、甜薯、白薯、朱薯等，為一年生草本植物，富含多種營養(yǎng)物質，其塊根富含淀粉、蛋白質、糖類、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類胡蘿卜素、花青素和礦物質等，是公認的高營養(yǎng)價值、高性價比的食物。
電解質水作為一種新興的飲品，近年來受到了廣泛關注。它在運動、高溫、疾病等場景下，為人們提供了補充電解質和水分的便捷方式。然而，市場上電解質水產品眾多，質量參差不齊，消費者在選擇時往往感到困惑。本期，我們將從相關標準的角度，深入探討電解質水的定義、分類、營養(yǎng)成分、標簽標識等方面，幫助消費者更好地了解和選擇電解質水。
說到月見草油，很多人第一反應是保健品柜臺里那些金燦燦的膠囊，其實它是以食材身份登上人類餐桌的。近年來，食品科學家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價值——在德國柏林舉行的世界功能食品大會上，月見草油被評為“最 具開發(fā)潛力的新型食用油”。
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