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  • 資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 如何正確選購低脂食品?

    2018-04-23 來源:
    使用低脂食品取代高脂食物,能使體重減輕,雖然其效果無法與刻意減重所帶來的效果相比,但長期下來,還是有助于體重的控制。隨著消費者對健康的重視,低脂食品已經(jīng)成為食品發(fā)展趨勢。但低脂是一種健康飲食理念,在不同的食品中不能僅以簡單的脂肪含量來判斷。比如"低脂"奶酪,脂肪含量較低,但產(chǎn)生的熱量卻幾乎是5顆半方糖的熱量。因此,低脂食品還包括糖、熱量等的減少。

           使用低脂食品取代高脂食物,能使體重減輕,雖然其效果無法與刻意減重所帶來的效果相比,但長期下來,還是有助于體重的控制。隨著消費者對健康的重視,低脂食品已經(jīng)成為食品發(fā)展趨勢。但低脂是一種健康飲食理念,在不同的食品中不能僅以簡單的脂肪含量來判斷。比如"低脂"奶酪,脂肪含量較低,但產(chǎn)生的熱量卻幾乎是5顆半方糖的熱量。因此,低脂食品還包括糖、熱量等的減少。

    低脂食品

           消費者購買食品時,需要從多個細節(jié)入手。選購食品時除了查看營養(yǎng)標簽中的脂肪含量外,糖、熱量等也要考慮。食品包裝上的營養(yǎng)成分和含量,有利于消費者選擇食品,尤其對于那些有特別飲食需要的人群。在購買食品時要根據(jù)自身需求選擇食品,不能因為標注"低脂"就缺少量的控制。一些食品標注低脂,只能說明這些食品與其他食品相比,脂肪含量相對較低,消費者在購買食品時應該比較不同產(chǎn)品的營養(yǎng)素成分中具體的脂肪含量,選擇營養(yǎng)成分搭配更合理的食品。

           低脂飲食并非說脂肪攝入量越少越好,而是在符合營養(yǎng)均衡的基礎上有效減少每天脂肪和熱量的攝入。片面地認為低脂食品健康,其實是個非常大的誤區(qū)??刂企w重的關(guān)鍵并不在于吃什么類型的食物,而在于盡量少攝入熱量。即使是低脂食物,選購時要注意查看成分表,了解食品含有多少熱量,根據(jù)熱量來決定數(shù)量,不能因為"低脂"而毫無節(jié)制。需要注意的是,在減少攝入脂肪的同時,也要保證營養(yǎng)的均衡攝入。

           

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