資訊 > 食品原材料 > 松子油具有哪些藥用功效及產(chǎn)品?
【松子油】
松子油是由松子仁制取得到的,其可以通過溶劑浸出法、物理壓棒法等方法來(lái)制取。有研究報(bào)道,松籽具有甘、溫、滋補(bǔ)、澗肺、鎮(zhèn)咳等功效,可用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、便秘等疾病的治療。國(guó)內(nèi)的松樹主要在東北H省等地種植,一般在海拔500-1500米,多種在森林中腐殖層比較深、排水好的地方,幼樹還需要一定的陰涼庇護(hù)。
松子油中有含量很高的多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸,其中有1.6-2.9%的亞麻酸、24.2-29.8%的油酸、45.8%-51.6%的亞油酸,此外還包括其他植物油沒有的皮諾斂酸和含量甚微的幾種二千碳類不飽和脂肪酸,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是非常好的-種植物油資源。松子油具有降低膽固醇、降低血壓、降低血脂、軟化血管、健腦益智、舒筋活血等功能,而且,據(jù)別的文獻(xiàn)報(bào)道,松子油中還含有一些具有藥用功能的生物活性成分,如十六燒酸、二十八燒醇、H十焼醇、谷當(dāng)醇、麥角當(dāng)醇等。
松子油對(duì)于高血壓有很好的抑制作用。松子油中含有一種特有的不飽和脂肪酸一皮諾斂酸,它被證明不僅能抑制其他不飽和脂肪酸對(duì)機(jī)體的影響,還能降低血脂中甘油H酷和膽固醇的濃度,降低血壓,降低血脂,抑制自由基對(duì)機(jī)體的損害。
松子油的藥用價(jià)值是它所特有的,它的營(yíng)養(yǎng)保健作用和防治疾病的作用也其它油脂不能代替的。韓國(guó),日本,美國(guó)等國(guó)家己經(jīng)把它作為保健飲品和保健食品等功能性食品的原料。此外,國(guó)外市場(chǎng)上與松子油有關(guān)的產(chǎn)品有:松籽油膠囊、松籽油粉、松籽油飲料等。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的松子油加工產(chǎn)品有松籽乳、松籽風(fēng)味飲料、松籽豆奶等。
綜上所述,松子油是一種比較理想的綠色木本植物油脂,是大自然的產(chǎn)品,需要人們開發(fā),廣加利用。松子油不但能調(diào)節(jié)人們的食品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),增加食用油的品種,而且還能提高經(jīng)濟(jì)效益,因此松子油的開發(fā)前景廣闊。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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