2018-05-10 來源：

我國具有強大的小麥生產能力和廣闊的消費市場，具有上億噸的國產小麥和幾百萬噸進口小麥的加工任務，隨著大家生活的水平進步，進口面粉加工設備行業(yè)更廣泛的應用于面粉加工企業(yè)和糧食加工點。

進口面粉加工

【進口面粉加工】

我國具有強大的小麥生產能力和廣闊的消費市場，具有上億噸的國產小麥和幾百萬噸進口小麥的加工任務，隨著大家生活的水平進步，進口面粉加工設備行業(yè)更廣泛的應用于面粉加工企業(yè)和糧食加工點。這促進了國內面粉加工機械的開展、技術水平的進步?，F(xiàn)在在中國，許多大型面粉廠都在使用進口的面粉加工設備。

在中國使用的高端進口面粉加工設備，主要是從瑞士等地進行進口，它們通常向客戶提供技術規(guī)劃及完好配套的生產線。外國公司配置，進口面粉加工設備制作精度高，生產能力強，因此，整體布局合理，設備運行穩(wěn)定，控制方便，數(shù)據(jù)反映準確、及時；車間內整潔，粉塵少，噪聲低，維修工作量小，具有以國產設備組成的生產線難以達到的技術優(yōu)勢。

但是，一來面粉的白度偏低；二來精度不夠，不能適應用戶的需要。工藝設計雖然是外方經(jīng)過研究的成熟的技術，但外方的基本出發(fā)點是立足于國外市場，特別是西歐市場，而西方的情況與我國的國情存在著較大的差別：一是飲食習慣不同。西方的面粉食品以燒烤型為主，對面粉的白度要求較低，并且對精度的要求也不高；而我國的面粉食品是以蒸煮型為主，首要感觀要求是“白”與“精”。二是小麥原糧差別較大。西方的小麥品質優(yōu)良而且同類麥的差異很??；而我國小麥不僅由于產地不同而差異很大，而且同一地區(qū)產的小麥的品質也有著較大的差異，從而影響工藝水平。三是市場意識的成熟程度不同。西方市場上產品的優(yōu)質優(yōu)價原則已為消費者所認同；而在我國這種觀念還未完全確定，特別是優(yōu)質產品難過成本高的關。

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進口面粉加工設備有何優(yōu)缺點？

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