資訊 > 食品原材料 > 高麗菜粉是哪種菜粉，對人體是否有益？
【高麗菜粉】
高麗菜粉，即將高麗菜加工成粉末狀。高麗菜加工成粉末，可以廣泛應(yīng)用于食品添加，休閑食品，酒店，果汁，餐飲店等等。高麗菜學(xué)名結(jié)球甘藍(lán)又名洋白菜、甘藍(lán)、圓白菜。高麗菜是歐洲野生甘藍(lán)經(jīng)長期選育的栽培變種，為二年生草本，莖直立，不分枝，葉層層包裹成球狀體，倒卵形至圓形，直徑達30厘米。5—6月可抽出花莖，總狀花序，花淡黃色。約7月果熟，長角果圓柱形，長6—9厘米，先端具短喙。高麗菜品種極多，可作蔬菜或飼料。但因為高麗菜不易儲存，故將其制成菜粉，以便在干燥的環(huán)境下可以長期保存，同時達到可以快速添加，使用方便的目的。
科學(xué)家認(rèn)為，高麗菜能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保障癌癥患者的生活質(zhì)量。在抗癌蔬菜中，高麗菜排在第五位。高麗菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。高麗菜的營養(yǎng)價值與大白菜相比，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷高麗菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個優(yōu)點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些高麗菜。同時，高麗菜也是重要的美容品。
高麗菜含有豐富的維生素C、維生素B1、葉酸和鉀，制作后的高麗菜粉也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。高麗菜性味甘，平，具有止痛，生肌的功效。適用于胃及十二指腸 潰瘍，抑制癌的發(fā)生。若將高麗菜粉沖泡，每次取汁250克，略加溫，飯前服，連服10天為一療程，可治療胃及十二指腸潰瘍。
膠原蛋白肽作為近年來備受關(guān)注的健康美容產(chǎn)品，因其優(yōu)異的營養(yǎng)價值和良好的吸收效果，廣泛應(yīng)用于美容養(yǎng)顏、關(guān)節(jié)保護及身體健康領(lǐng)域。膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解工藝分解成的小分子肽，具有分子量小、易被人體吸收的顯著優(yōu)勢。
螺紋三通球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、性能優(yōu)良的管道閥門，廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)和民用管路系統(tǒng)中。作為連接三條管路的關(guān)鍵控制元件，螺紋三通球閥具備良好的流體切換功能，能夠?qū)崿F(xiàn)多方向的流體分配與切換，滿足復(fù)雜管路系統(tǒng)的需求。
薄型球閥是一種結(jié)構(gòu)緊湊、重量輕、節(jié)省安裝空間的工業(yè)流體控制閥門。相比傳統(tǒng)球閥，薄型球閥以其纖薄的閥體設(shè)計和優(yōu)異的密封性能，廣泛應(yīng)用于石油、化工、食品加工以及制藥等行業(yè)，滿足現(xiàn)代工業(yè)對高效節(jié)能與空間利用的雙重需求。
螺紋對焊球閥是一種常用于工業(yè)管道系統(tǒng)中的閥門，其特點是結(jié)構(gòu)緊湊、密封性能優(yōu)良、操作方便。螺紋對焊球閥采用球體作為關(guān)閉件，通過旋轉(zhuǎn)球體實現(xiàn)管道介質(zhì)的開啟或關(guān)閉，適用于多種介質(zhì)的流體控制。
蠶蛹提取物軟膠囊是一種以蠶蛹為原料，通過現(xiàn)代提取工藝制成的保健產(chǎn)品。蠶蛹提取物軟膠囊富含多種人體所需的氨基酸、不飽和脂肪酸及微量元素，具有良好的營養(yǎng)價值和健康促進作用，逐漸成為市場上備受歡迎的天然營養(yǎng)補充劑。
海參肽是從海參中提取的一種高活性肽類物質(zhì)，憑借其豐富的營養(yǎng)成分和多種生物活性，近年來備受健康保健領(lǐng)域關(guān)注。海參肽通過現(xiàn)代酶解技術(shù)，將海參蛋白分解成小分子肽段，具有良好的吸收性和顯著的保健功效，成為天然營養(yǎng)補充的優(yōu)質(zhì)選擇。
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