資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 美食家食譜：海蝦燜冬瓜
跟鮮蝦配搭，清淡的冬瓜能吸收到海鮮味道，而產(chǎn)生鮮甜的效果。
材料：冬瓜400克、鮮蝦100克（去外殼和蝦腸）、姜片20克、蒜頭（去衣拍碎）15克，蝦籽少許，鹽、糖、米酒、生抽、蠔油、花生油各適量。 做法：冬瓜去籽，洗凈后切件備用；開鍋下油，爆香蒜和姜，下冬瓜翻炒，攢米酒，加入適量清水（剛蓋過(guò)冬瓜），下鮮蝦、蝦籽、生抽和蠔油，中火燜煮冬瓜至熟透收汁，以鹽、糖調(diào)味。
乳清蛋白是從牛奶中提取的高品質(zhì)蛋白質(zhì)，富含必需氨基酸，具有吸收快、利用率高的特點(diǎn)。它不僅適合健身人群用于增肌塑形，還適合術(shù)后康復(fù)、老年人及忙碌上班族作為日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。乳清蛋白的核心優(yōu)勢(shì)包括高吸收利用率、營(yíng)養(yǎng)全面、口感佳且易溶解。隨著健康意識(shí)的提升，其市場(chǎng)需求不斷增長(zhǎng)，各類口味和功能性產(chǎn)品層出不窮。在選購(gòu)時(shí)，應(yīng)關(guān)注蛋白質(zhì)含量、添加劑、認(rèn)證資質(zhì)及個(gè)人需求。合理攝入乳清蛋白，結(jié)合均衡飲食和作息，可有效助力健康生活和體質(zhì)改善。
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