在與上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的食品安全工程師交流之后，近日，山東三元生物科技股份有限公司在凈化車間凈化系統(tǒng)的送風主管道內(nèi)，又安裝了一套NICOLER動態(tài)殺菌組件，有效控制了微生物二次污染，提高天綠原牌赤蘚糖醇食品安全質(zhì)量。

       山東三元生物科技位于山東省濱州工業(yè)園，是山東三元生物與山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院以“發(fā)酵法生產(chǎn)赤蘚糖醇項目”為依托，合作成立的一家集產(chǎn)、學、研為一體的高新生物技術(shù)企業(yè)。目前，該公司的天綠原牌赤蘚糖醇已暢銷德國、意大利、挪威、冰島、英國、奧地利、西班牙、俄羅斯、美國、哥倫比亞、泰國、韓國、日本、印度等國家，廣泛用于食品、飲料、保健品、醫(yī)藥、化妝品等產(chǎn)品中。

       三元生物科技股份的主體車間是十萬等級的凈化車間，在與上海康久消毒技術(shù)公司初期合作時，三元公司先購買了一臺YKJ-2500型號柜式動態(tài)空氣消毒機，安裝在80㎡的包裝車間內(nèi)。菌落檢測的結(jié)果十分理想，殺菌消毒效果令三元公司的質(zhì)量人員非常滿意。2018年5月，該生物企業(yè)又追加一套動態(tài)殺菌組件，安裝在凈化系統(tǒng)的送風主管道內(nèi)，以控制生產(chǎn)過程中的微生物二次污染問題。

       NICOLER動態(tài)殺菌組件的作用定位：消除空調(diào)風管細菌二次污染。這個二次污染是指在產(chǎn)品加工過程中，被空調(diào)風管吹出的細菌二次污染。NICOLER管道動態(tài)殺菌組件屬于精密動態(tài)滅菌裝置，基于NICOLER殺菌技術(shù)開發(fā)而成，主要解決食品、藥品、化妝品、醫(yī)院等潔凈室內(nèi)及正壓凈化車間的菌落總數(shù)超標及空氣污染問題。

       NICOLER動態(tài)殺菌組件工作原理：將NICOLER動態(tài)殺菌組件與中央空調(diào)管道對接，等同于將整個凈化循環(huán)系統(tǒng)做成大型的動態(tài)空氣消毒機，只要循環(huán)風機開啟，循環(huán)風中所含的細菌等微生物經(jīng)過NICOLER動態(tài)殺菌組件時，將迅速被分解殺滅，整個殺菌過程均在有人情況下同步進行，使凈化車間變成真正意義上的“無菌無塵”車間。

       越來越多的食品企業(yè)重視食品安全，建造凈化車間已逐漸成為食品安全保障的趨勢。而在凈化系統(tǒng)內(nèi)安裝動態(tài)殺菌模塊，也已經(jīng)是整個食品生產(chǎn)行業(yè)的趨勢！控制車間環(huán)境衛(wèi)生，有助于保障食品安全！