資訊 > 名企關(guān)注 > 蘇格妃sugaphre——重新定義中國(guó)健康零食
蘇格妃(sugaphre),是英文詞sugarfree演變而來(lái),字面理解為“無(wú)糖”,但其恰恰又是一個(gè)純粹的休閑零食品牌未來(lái)將不乏多樣化輕健康系列產(chǎn)品,就目前而言首推產(chǎn)品四款健康軟糖,無(wú)糖之糖,在許多人看來(lái)似乎是無(wú)稽之談,但其實(shí)此種概念源自于美國(guó)等西方國(guó)家近年來(lái)的休閑食品消費(fèi)市場(chǎng),諸如此類的休閑食品開(kāi)發(fā)理念以趨于普遍成熟,大眾在選擇休閑零食時(shí)也早已不滿足于單純的口腹之欲,摒棄“高糖”“高鹽”“色素防腐劑”的有害添加,重新定義新一輪的休閑零食產(chǎn)品形態(tài)。激發(fā)全新的市場(chǎng)活力,也更符合現(xiàn)代人的健康飲食需求。
蘇格妃——國(guó)內(nèi)高新醫(yī)藥技術(shù)企業(yè)華仁藥業(yè)(A股上市公司)作為首次由醫(yī)藥跨界大健康版塊的旗下子品牌,一脈相承的嚴(yán)苛產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)——將生成為持久的產(chǎn)品生命力,而大平臺(tái)所帶來(lái)的世界產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值,也為其注入了多方面的先天優(yōu)勢(shì)。也是中國(guó)休閑零食市場(chǎng)迄今為止個(gè)敢于突破“零食”“保健品”兩大行業(yè)邊界的品牌。
蘇格妃——重新定義中國(guó)健康零食,所提出的鮮明產(chǎn)品理念“休閑零食健康化,健康食品休閑化”以批產(chǎn)品四款果汁型凝膠軟糖產(chǎn)品作為化演繹。
此系列四款糖果分別為:磷蝦油夾心軟糖、護(hù)眼夾心軟糖、雙莓夾心軟糖、高纖夾心軟糖,各具獨(dú)特風(fēng)味、外觀色彩,皆由水果原料設(shè)計(jì)配比而來(lái),天生而來(lái)的濃郁果味,果香,天然健康營(yíng)養(yǎng)素添加,實(shí)現(xiàn)了普羅大眾對(duì)于休閑零食“好吃 好玩 好健康”的美好憧憬,與全球健康產(chǎn)業(yè)原材供應(yīng)商德國(guó)巴斯夫、美國(guó)杜邦、美國(guó)建明等企業(yè)達(dá)成的產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟,將成為其他行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手短期內(nèi)無(wú)法超越技術(shù)及原材料等方面的堅(jiān)實(shí)壁壘。
對(duì)于消費(fèi)者而言,長(zhǎng)期被動(dòng)承受99%以上市面休閑食品幾乎公開(kāi)合理化的“不利健康成分添加”,潛意識(shí)已達(dá)成了強(qiáng)烈的反抗意愿,只是缺乏具體可靠產(chǎn)品啟發(fā)其消費(fèi)升級(jí)的欲望與能力而已。蘇格妃為了讓消費(fèi)者更快速的接觸并認(rèn)可其產(chǎn)品及品牌理念,盡可能從設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、商業(yè)模式雙方面縮短產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離。
首先秉持著以“用戶驅(qū)動(dòng)”為核心的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及后期包裝推廣設(shè)計(jì)理念。四款糖果的味覺(jué)及外觀體驗(yàn),伴隨著整個(gè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)進(jìn)程,存檔上千份試吃體驗(yàn)感受后,以化受眾接受度,設(shè)計(jì)每一款產(chǎn)品口味。
獨(dú)特的保健功能方案,也是取源于大量的數(shù)據(jù)支撐——現(xiàn)代人亞健康生活形態(tài)中最為集中的“眼部受損”“腸道失調(diào)”“紫外線傷害”“用腦過(guò)度”四大健康隱患而來(lái)的“護(hù)眼”“健腸”“益智”“美膚”四大功能配伍,滿足于消費(fèi)群體亞健康改善需求。
再者,隨著全新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)社交方式的滲透,人們的生活及消費(fèi)習(xí)慣購(gòu)買決策已然將熟人分享作為更可靠的參考指標(biāo),當(dāng)然此種交易背景的首要環(huán)節(jié)就是“產(chǎn)品源頭品質(zhì)的保證”,蘇格妃以開(kāi)創(chuàng)休閑零食制藥標(biāo)準(zhǔn)之先河,每一款產(chǎn)品軟硬度指數(shù)、形狀、顏色標(biāo)準(zhǔn)考量0容差率。在足夠自信的產(chǎn)品品質(zhì)基礎(chǔ)上,蘇格妃未來(lái)將以移動(dòng)新媒體社交電商作為核心商業(yè)模式,以消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可并轉(zhuǎn)化為中間商的銷售推廣模式,設(shè)定廣泛的分支渠道,單純的產(chǎn)品口碑沉淀輔以品牌價(jià)值營(yíng)銷推廣落地,是保證品牌未來(lái)發(fā)展的有效方針。蘇格妃認(rèn)為理想化的未來(lái)互聯(lián)網(wǎng)電商商業(yè)模式,勢(shì)必是以“產(chǎn)品”與“個(gè)人品牌”相互賦能的新趨勢(shì),而蘇格妃所期待的,是懂生活,愛(ài)健康,懂樂(lè)活,愛(ài)分享的高品質(zhì)用戶的到來(lái),并與之達(dá)成生活理想與事業(yè)目標(biāo)。
休閑零食與保健品功能邊界的突破,線上線下傳統(tǒng)零售、電商模式多元化結(jié)合,加之未來(lái)三餐邊際效應(yīng)的逐步消失,健康零食將以更豐富多姿的形態(tài),滿足人們功能需求以外更高級(jí)的精神價(jià)值滋養(yǎng)。蘇格妃將始終孜孜不倦,上下而求索,永不止步
疫情加速了消費(fèi)者對(duì)健康零食的需求,零食創(chuàng)新的機(jī)會(huì)正在增加。從營(yíng)養(yǎng)零食產(chǎn)品,到國(guó)際風(fēng)味和功能性成分,各個(gè)領(lǐng)域都在蓬勃發(fā)展。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開(kāi)發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見(jiàn)的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
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