資訊 > 名企關(guān)注 > “可口可樂”中竟然含有“可 卡 因”!你都不知道的還有...
在全球幾乎可說無人沒喝過“可樂”吧
注意此處說的是“可樂”
無論是“百事”也好 “可口可樂”也好
雖然都是可樂 但總有一幫自己的擁護(hù)者
如標(biāo)題所說可口可樂中含有可 卡 因成分
是的你沒看錯 在1885年政府發(fā)出禁酒令
因此在美國佐治亞州 一個叫彭伯頓的藥劑師
發(fā)明了無酒精的Pembertons French Wine Coka
到了1886年5月8日他想發(fā)明一種飲料
一種讓很多需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人喜歡喝的飲料
那天他正在攪拌做好了的飲料
發(fā)現(xiàn)它具有提神 鎮(zhèn)靜的作用以及減輕頭痛
他將這種液體加入了糖漿和水 然后加上冰塊
味道好極了 不過在倒第二杯時(shí)
助手一不小心加入了蘇打水
這回味道更好了
合伙人羅賓遜從飲料的兩種成分
激發(fā)出命名的靈感 這兩種成分就是
古柯葉(Coca)和可拉(Kola)的果實(shí)
(而古柯葉經(jīng)過提煉就是可 卡 因Cocaine)
羅賓遜為了整齊劃一 將Kola的K改C
然后在兩個詞中間加一橫 Coca-Cola誕生了
再來說下另一知名可樂-“百事可樂”
百事公司的創(chuàng)立遠(yuǎn)比可口可樂晚了12年
創(chuàng)立于1898年8月28日 在全球的可樂市場中
可口可樂均占上風(fēng) 但百事是個精明的商人
他是全球的食品和飲料公司之一
主要業(yè)務(wù)包括百事可樂飲料 菲多利休閑食品
佳得樂運(yùn)動飲料 純果樂果汁和桂格麥片食品
業(yè)務(wù)范圍遍及世界上近200個國家
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百事的產(chǎn)品滿足了各種各樣的需要和偏愛
從娛樂性的品類到
有助健康生活方式的產(chǎn)品都一應(yīng)俱全
旗下主要知名品牌包括:
百事可樂 激浪 佳得樂 樂事 百事輕怡 純果樂 立體脆 美年達(dá)等...
美國“禁酒令”時(shí)期
既然說了這么撤出來這么多碳酸飲料
那么就接著往下整理可能要分成2-3期了
有趣的是多數(shù)的碳酸飲料都出現(xiàn)在1885年前后
原因在那個年代清教徒的推動下
修訂憲法禁止聯(lián)邦內(nèi)的任何一州售賣含酒精飲料
后因黑社會分子趁機(jī)大量制售私酒賺取暴利
(其中意大利“黑手黨”最為猖獗)
并因此在全國各地暴發(fā)不斷的血腥殘殺
暴力事件 造成更大的社會治安問題
最終在二十年代中期 再次修憲取消禁酒
其中最著名的就是“艾德熊 樂啤露”了
A&W 艾德熊
他們在1919年從一個藥劑師手里
買到了一種草本飲料的秘方
Allen和Wright這兩位天才營銷家看準(zhǔn)了時(shí)機(jī)
趁勢把他們的草本飲料以“樂啤露”
(ROOT BEER 即草根啤酒)的名稱在市場上推出
在當(dāng)時(shí)喝酒犯法的美國
“樂啤露”是合法卻又給人一種啤酒口感
并且極其富有天然成分的飲料 因而風(fēng)靡全國
禁酒時(shí)代過后 又因美國進(jìn)入汽車時(shí)代
喝酒駕車危險(xiǎn)并犯法
但喝“樂啤露”安全又合法
所以迄今廣受歡迎
七喜由Howdy Corporation創(chuàng)始人查爾斯
他創(chuàng)造這之前的產(chǎn)品叫做Howdy的橙味汽水
經(jīng)過2年多時(shí)間對不同配方的嘗試
他希望這一新配方可以給消費(fèi)者帶來不同的感受
他在1929年金融危機(jī)2周前開始生產(chǎn)其產(chǎn)品
1920年代的美國 經(jīng)濟(jì)很不景氣
將近600個汽水飲料品種從市場上消失
七喜從競爭中存活下來 因?yàn)槠呦驳某晒?/p>
查爾斯將公司命名為7-Up公司
接下來的日子
七喜的競爭對手就是可口可樂公司的雪碧
雪碧從80年代以后銷量逐漸超越七喜
因?yàn)槭袌龇蓊~逐漸減少
同時(shí)百事公司也感受到了對手雪碧壓力越來越大
所以買下了七喜海外銷售權(quán)
挽救七喜的同時(shí)也挽回了自己的市場份額
Sprite Boy 畫風(fēng)真的“Evil”
而“雪碧”一詞 音譯自英語Sprite
原意為妖怪 精靈 精靈這個角色頻繁出現(xiàn)于
19世紀(jì)40-50年代的可口可樂海報(bào)中
這個Sprite Boy和大家所熟悉的
雪碧(Sprite)其實(shí)毫無關(guān)聯(lián)
雪碧這個品牌直到1961年才問世
作為一種飲料 把它譯為“雪碧”可謂煞費(fèi)苦心
“Sprite”飲料于1961年在美國市場一經(jīng)推出
便迅速成長為世界汽水市場的熱銷品牌之一
再來說一個悲催的碳酸飲料“激浪”
1940年美國田納西州的Barney和Ally Hartman
兩兄弟在調(diào)制烈酒的時(shí)候
在無意間創(chuàng)造出了激浪飲料 在1964年
百事可樂集團(tuán)為了進(jìn)入檸檬味碳酸飲料市場
收購了激浪品牌 終于解開了本編多年的疑惑
我曾一直奇怪激浪和7喜同屬于百事公司
但兩種飲料口味都是檸檬碳酸飲料
這不是自己左手打右手嗎
原來一切的罪魁都是因?yàn)?ldquo;雪碧”
就是因?yàn)?ldquo;雪碧”在檸檬味碳酸飲料市場稱霸
才讓這兩款類似的飲料走到了一塊
記住 不懂得怎么吃喝 你還玩什么Hip-Hop
送上三支無下限創(chuàng)意廣告,Peace!
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一,由美國食品技術(shù)協(xié)會(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
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