資訊 > 市場動態(tài) > 江西開展小餐飲小食雜店小攤販專項監(jiān)督檢查
記者近日從省食藥監(jiān)局了解到，江西將在全省范圍內(nèi)開展小餐飲小食雜店小攤販監(jiān)督檢查，以進(jìn)一步加強(qiáng)對小餐飲小食雜店小攤販監(jiān)管，規(guī)范食品經(jīng)營秩序。
據(jù)了解，此次整治將以落實(shí)食品經(jīng)營主體責(zé)任、食品經(jīng)營監(jiān)管責(zé)任為抓手，通過集中開展監(jiān)督檢查，實(shí)現(xiàn)全省小餐飲小食雜店小攤販的主體責(zé)任全到位、食品安全監(jiān)管責(zé)任全覆蓋、食品經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)，提升食品安全消費(fèi)水平。
據(jù)介紹，此次專項檢查將分為三個階段。6月15日起至7月15日為自查自糾階段，全省各地將對本轄區(qū)小餐飲小食雜店小攤販登記備案工作情況進(jìn)行檢查，建立基本監(jiān)管檔案，及時糾正存在的問題。同時，結(jié)合日常監(jiān)督檢查，督促食品小餐飲小食雜店小攤販按照登記備案要求開展經(jīng)營活動，對不符合條件的，依法提出限期整改等處置措施。
7月15日至9月15日為全面治理階段，全省各地將在自查的基礎(chǔ)上，進(jìn)行梳理分類，依法取締衛(wèi)生條件差且存在嚴(yán)重食品安全隱患的小餐飲、小食雜店；對經(jīng)營管理不規(guī)范但有意愿改善的，要求其增加投入改善條件，從而達(dá)到有序經(jīng)營、整潔衛(wèi)生、安全放心。
今年9月底前為總結(jié)提升階段，各地將對監(jiān)督檢查情況進(jìn)行全面梳理，對監(jiān)督檢查工作進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收要達(dá)到建檔率、無證照經(jīng)營及使用違法食品原料加工食品行為的查處率、食品原料采購索證臺賬建立率。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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