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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 廣西博白縣多措并舉開展夏季食品安全專項整治

    2018-07-09 來源:foodmate
    為進一步加強夏季食品安全監(jiān)管,確保人民群眾食品安全和社會穩(wěn)定,防范食物中毒事件的發(fā)生,近期,廣西博白縣食品藥品監(jiān)管局采取多項措施,部署該局各股室、縣食品藥品執(zhí)法大隊和28個鎮(zhèn)食藥監(jiān)所,在轄區(qū)范圍內開展了為期4個月的夏季食品安全專項整治。

           為進一步加強夏季食品安全監(jiān)管,確保人民群眾食品安全和社會穩(wěn)定,防范食物中毒事件的發(fā)生,近期,廣西博白縣食品藥品監(jiān)管局采取多項措施,部署該局各股室、縣食品藥品執(zhí)法大隊和28個鎮(zhèn)食藥監(jiān)所,在轄區(qū)范圍內開展了為期4個月的夏季食品安全專項整治。

           圍繞重點環(huán)節(jié),嚴查風險隱患。該局針對夏季食物中毒易發(fā)、高發(fā)的季節(jié)特點,圍繞白切雞鴨肉、涼拌菜等高風險品種,扎實開展風險隱患排查,嚴防食物中毒事件發(fā)生。

           突出重點領域,強化聚餐防控。該局組織聯(lián)合督查組對全縣各鎮(zhèn)的農村集體聚餐食品安全工作進行監(jiān)督檢查,指導鎮(zhèn)監(jiān)管所做好農村聚餐食品安全監(jiān)管工作,進一步推進農村集體聚餐食品安全風險防控工作的落實。

           依托快檢技術,把控食品安全。該局采取現場觀摩培訓形式,對全縣基層監(jiān)管所快檢人員開展食品快速檢測業(yè)務集中培訓,提高操作技能和運用水平。在大型超市、學校食堂等基礎條件較好、食品消費量大的場所設立食品安全快檢室,開展食用農產品食品安全快速檢測,讓“食品安全看得見”,進一步提升群眾的消費信心和滿意度。

           加大宣傳力度,提升安全意識。該局以“食品安全宣傳周”“科普大行動”等活動為載體,啟動宣傳車,進行《食品安全法》、食品安全知識等相關法律法規(guī)知識宣傳,進一步提升新時期人民群眾的食品安全意識,營造良好的社會共治氛圍。

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