資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 江西啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng) 保障民眾“舌尖安全”
2018年江西省食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng)暨啟動(dòng)儀式22日在南昌舉行，江西省食品安全辦公室、江西省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合21家省食安委成員單位為該省民眾的“舌尖安全”保駕護(hù)航。
本次江西省食品安全宣傳周活動(dòng)以“尚德守法，食品安全讓生活更美好”為主題，自7月17日開始至7月31日結(jié)束，活動(dòng)分省級(jí)層面、市縣層面及社會(huì)層面全面開展。
江西省食品藥品監(jiān)督管理局稱，食品安全關(guān)系該省四千六百萬人的身體健康和生命安全，是民眾對(duì)美好生活的最基本需要，是政府、企業(yè)、社會(huì)共同的追求。
當(dāng)日啟動(dòng)儀式上，食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表向公眾作出“尚德守法保障食品安全”承諾?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，江西各級(jí)相關(guān)部門還開展了食品安全知識(shí)及創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市圖片展，進(jìn)行假劣食品對(duì)比展示、食品快檢演示，設(shè)置咨詢處接受民眾投訴舉報(bào)。
南昌市民劉美頂著烈日前來咨詢?nèi)绾畏直婕倭邮称?，以及若不慎購買假劣食品后應(yīng)如何維權(quán)等問題。“學(xué)到不少知識(shí)，俗話說‘民以食為天’，希望政府有關(guān)部門繼續(xù)加大對(duì)食品安全的監(jiān)管。”
江西省食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)上官新晨當(dāng)日表示，保障食品安全，德治是標(biāo)桿，法治是底線。“我們既要樹起誠(chéng)實(shí)守信的道德標(biāo)桿，增強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)，也要嚴(yán)字當(dāng)頭、重典治亂，以改革創(chuàng)新深化市場(chǎng)監(jiān)管，以良法善治維護(hù)公平競(jìng)爭(zhēng)，保障‘舌尖上的安全’。”
記者了解到，上述活動(dòng)期間，江西省食品藥品監(jiān)管局還持續(xù)開展“‘珍愛生命，拒絕毒蘑菇’百日宣傳大行動(dòng)”、“舌尖上的安全”等媒體專題宣傳活動(dòng)，該省各地食品藥品科普宣傳教育基地（站）分別結(jié)合實(shí)際開展專題宣傳等。（完）
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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