資訊 > 市場動態(tài) > “一帶一路”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術國際學術會議在煙臺召開
7月23日,由魯東大學主辦,魯東大學和絲綢之路高科技園區(qū)聯(lián)盟承辦,俄羅斯頓河國立技術大學協(xié)辦的“一帶一路”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術國際學術會議在煙臺召開。200多位來自國內外的專家學者,圍繞20個涵蓋農(nóng)業(yè)領域的專題與會交流。會議將持續(xù)至7月25日。
本次會議以“發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),享受健康生活”為主題,旨在貫徹落實中央一號文件精神,構建以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研相結合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新體系,響應國家“一帶一路”合作倡議。
會議同期還舉行了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果及設備展覽會,集中展示了農(nóng)業(yè)機械,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術,葡萄種植到包裝成酒的相關技術設備,食品加工技術及產(chǎn)品等成果。
據(jù)了解,本次會議聚焦世界農(nóng)業(yè)機械、農(nóng)業(yè)生物技術、食品工程和葡萄酒釀造等學科領域,致力于推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術及食品工程技術的應用與發(fā)展,為國內外相關領域專家學者提供新思想和新技術的交流機會和平臺。
在寵物經(jīng)濟持續(xù)升溫的當下,寵物食品市場正迎來消費升級浪潮。從6家寵物食品、用品上市公司中5家發(fā)布2025年半年報,4家實現(xiàn)營收凈利雙增長,到盒馬鮮生創(chuàng)始人打造“派特鮮生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依寶”入駐電商平臺,頭部企業(yè)紛紛布局,折射出寵物食品市場的旺盛活力。其中,凍干寵物食品憑借“天然營養(yǎng)”的核心優(yōu)勢迅速崛起,而作為生產(chǎn)核心裝備的凍干機,正成為撬動這一細分市場的關鍵力量,為食品機械企業(yè)帶來廣闊發(fā)展機遇。
潼關肉夾饃,作為陜西美食的杰出代表,憑借“餅子千層酥脆、焦黃掉渣,鹵肉肥而不膩、瘦而不柴”的獨特風味,歷經(jīng)近1400年傳承,早已深入人心。在當今時代,潼關縣肉夾饃產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展,2024年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值高達100億元,成為推動鄉(xiāng)村全面振興和經(jīng)濟社會高質量發(fā)展的重要力量。潼關縣從戰(zhàn)略高度將肉夾饃產(chǎn)業(yè)確定為首位產(chǎn)業(yè),納入全縣7條重點產(chǎn)業(yè)鏈,堅持標準化、科技化、工業(yè)化協(xié)同發(fā)展。其中,食品機械在這一進程中發(fā)揮著不可替代的關鍵作用。
當下,人工智能正從算法與實驗室中走出,進入鋼鐵與蒸汽交錯的工業(yè)現(xiàn)場。在食品機械制造領域,這場智能化浪潮悄然改變了我們對生產(chǎn)線的認知:它不再只是傳送帶和機械臂的堆疊,而是一個擁有“感知—分析—決策—執(zhí)行”閉環(huán)的動態(tài)系統(tǒng)。
2025年7月20日,中國飯店協(xié)會正式批準《餐飲外賣即食小龍蝦質量規(guī)范》團體標準立項 。這則消息看似聚焦于一道“夏日人氣菜”,實則折射出我國餐飲外賣標準化、工業(yè)化、智能化轉型的深層趨勢。
近日,一則喜訊從甘肅傳來。經(jīng)蘭州海關所屬平?jīng)龊jP檢疫合格,甘肅圣越農(nóng)牧發(fā)展有限公司生產(chǎn)的27噸凍分割雞肉順利發(fā)往阿塞拜疆,實現(xiàn)了甘肅省凍分割雞肉對阿塞拜疆市場的首次出口,這也是甘肅畜禽肉類產(chǎn)品拓展“一帶一路”市場的一項重要成果。而在這份亮眼成績的背后,食品機械設備發(fā)揮了不可忽視的關鍵作用。
近期,羅永浩與西貝之間圍繞預制菜的爭論甚囂塵上,引發(fā)了社會各界廣泛關注。這場風波表面上是一場關于菜品定義的口水戰(zhàn),實則反映出食品行業(yè)幾個值得深入探討的關鍵內容。
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