資訊 > 政策法規(guī) > 福建省食品藥品監(jiān)督管理局關于2018年不合格食品風險控制情況的通告（第5期）
國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的《關于17批次食品不合格情況的通告》（2018年第15號），涉及我省1家食品生產企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、福建省永泰縣加蜜佳食品有限公司生產的烏李梅
經浙江方圓檢測集團股份有限公司檢測，天貓疆域果園旗艦店（經營者為和田玉一棗業(yè)有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱福建省永泰縣加蜜佳食品有限公司生產的烏李梅，生產日期為2017年11月26日，莧菜紅檢出值為0.073g/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.05g/kg）高出46.0%；亮藍檢出值為0.0334g/kg，比國家標準規(guī)定（不超過0.025g/kg）高出33.6%；相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其使用量的比例之和檢出值為1.6，比國家標準規(guī)定（不超過1）高出60.0%。
福州永泰縣市場監(jiān)督管理局已于2月1日組織執(zhí)法人員對福建省永泰縣加蜜佳食品有限公司進行了執(zhí)法檢查，并責令其立即停止生產和召回不合格批次食品。現(xiàn)場檢查未發(fā)現(xiàn)“烏李梅”產品，也未發(fā)現(xiàn)“烏李梅”食品生產記錄相關臺賬，永泰局已發(fā)函至新疆局請求協(xié)查，截至目前，還未收到新疆局的復函。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報。
福建省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月12日
日期：2018-07-26
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質期，但同時也存在一些局限性，如食品品質下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術成為當務之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產品開發(fā)人員、研究人員、原料供應商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質和廣泛的應用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應用也日益受到關注，具有廣泛的應用前景。
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