資訊 > 市場動態(tài) > 山東東營利津公布一批食品藥品行政處罰案 多家企業(yè)被罰
7月31日，山東東營利津縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布《2018年7月行政處罰信息公開表（機關(guān)）》，公布了近期查處的15起食品藥品行政處罰案。
其中，利津縣陳莊中心衛(wèi)生院因使用3類產(chǎn)品標簽不符合《醫(yī)療器械說明書和標簽管理規(guī)定》要求的醫(yī)療器械被處以3萬元罰款，利津縣5家因銷售超過保質(zhì)期預(yù)包裝食品被處罰，3家未經(jīng)許可從事第三類醫(yī)療器械經(jīng)營活動被處罰。
根據(jù)公布的信息顯示，利津縣文利馬場酒因經(jīng)營危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品，被處以沒收違法經(jīng)營的食品并罰款5000元的處罰。利津店銀座商城有限公司因經(jīng)營獸藥殘留含量超過食品安全標準的食品被處以沒收違法經(jīng)營的食品并罰款5000元的處罰。利津縣正大超市等4家企業(yè)因銷售超過保質(zhì)期的預(yù)包裝食品被處以沒收超過保質(zhì)期的食品，罰款5000元的處罰。利津縣陳莊中心衛(wèi)生院3類產(chǎn)品標簽不符合醫(yī)療器械規(guī)定被罰款3萬元。利津縣姜玉坤眼視光中心等3家眼鏡店因未經(jīng)許可從事第三類醫(yī)療器械（隱形眼鏡護理液）經(jīng)營活動被分別處以沒收違法經(jīng)營的醫(yī)療器械并罰款5000元的處罰。
在此提醒廣大的消費者，購買食品藥品務(wù)必要在正規(guī)渠道購買，留心查看食品的外包裝是否完整，是否是三無產(chǎn)品（即無生產(chǎn)商、無生產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期），是否在保質(zhì)期內(nèi)，并注意索要購物發(fā)票。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學邁向“精準化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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