資訊 > 市場動態(tài) > 深圳一私宰點私宰生豬 3人被批準(zhǔn)逮捕
近日，有媒體報道了廣東省深圳市龍崗區(qū)吉華街道一私宰點有私宰生豬肉的行為，引發(fā)社會廣泛關(guān)注，對此，龍崗區(qū)人民檢察院時間指派偵監(jiān)部門檢察官提前介入此案，調(diào)查核實相關(guān)事實，并引導(dǎo)公安機關(guān)開展偵查。
經(jīng)查，2018年5月10日至18日期間，犯罪嫌疑人黃某、陳某、梁某以牟利為目的，租用犯罪嫌疑人陳某管理的深圳市龍崗區(qū)吉華街道甘坑金湖工業(yè)園后山果園附近臨時工棚，作為私宰生豬經(jīng)營點。嫌疑人黃某等人從廣東省惠州市肉聯(lián)廠生豬交易中心大量購進生豬，運至該私宰點后宰殺變賣。
經(jīng)初步核實，2018年5月10日至18日期間，犯罪嫌疑人黃某、陳某、梁某從廣東省惠州市肉聯(lián)廠生豬交易中心購進生豬共約83頭。2018年5月18日，公安機關(guān)根據(jù)舉報將該私宰點搗毀，現(xiàn)場繳獲生豬10頭，并在犯罪嫌疑人陳某運送豬肉的貨車上繳獲豬肉10片（合計5頭）。
龍崗檢察院認為，嫌疑人違反國家規(guī)定，私設(shè)生豬屠宰場進行生豬屠宰、銷售活動，擾亂市場秩序，情節(jié)嚴(yán)重，其行為已涉嫌我國《刑法》第225條規(guī)定的非法經(jīng)營罪，遂以涉嫌非法經(jīng)營罪批準(zhǔn)逮捕嫌疑人陳某等三人。目前，該案仍在進一步偵查中。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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