資訊 > 市場動態(tài) > 防控非洲豬瘟 呼和浩特啟動疫情排查日報告制度
8月3日，遼寧省沈陽市沈北新區(qū)生豬疫情，經(jīng)中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心（國家外來動物疫病研究中心）確診為非洲豬瘟疫情，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)啟動疫情Ⅱ級應(yīng)急響應(yīng)。為此，呼和浩特市農(nóng)牧業(yè)局日前召開了非洲豬瘟防治工作會議，安排部署了下一步防控措施。
據(jù)了解，主要防控措施包括：對全市重點(diǎn)生豬養(yǎng)殖場（戶）、屠宰場、交易市場、無害化處理場等重點(diǎn)場所和遼寧省調(diào)入的生豬及其產(chǎn)品開展全面排查，發(fā)現(xiàn)不明原因生豬死亡的，立即限制移動，并按程序上報；組成巡查組對全市開展巡查，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控措施，及時發(fā)現(xiàn)和規(guī)范處理問題；由市動物疫病防控中心舉辦一期非洲豬瘟培訓(xùn)班，進(jìn)一步提高基層獸醫(yī)人員對突發(fā)疫情的鑒別診斷、早期報告和規(guī)范應(yīng)對能力。
鑒于非洲豬瘟已在我國發(fā)生的情況，農(nóng)牧業(yè)局要求各地要嚴(yán)加防范，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，做好物資儲備，強(qiáng)化應(yīng)急演練，要實(shí)行24小時領(lǐng)導(dǎo)帶班和專人值班制度，明確值班人員。同時，啟動非洲豬瘟疫情排查情況日報告制度，有關(guān)工作進(jìn)展要及時報市農(nóng)牧業(yè)局。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn)，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?；钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護(hù)食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽(yù)為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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