資訊 > 市場動態(tài) > 檢出亞硫酸鹽超標 銀川一超市綠豆芽遭下架
8月10日，寧夏回族自治區(qū)食藥監(jiān)局公布第二十九期食品安全監(jiān)督抽檢信息，銀川一家超市銷售的綠豆芽因檢出亞硫酸鹽超標遭下架。
信息顯示，本次抽檢酒類、糧食加工品、水果制品和食用農(nóng)產(chǎn)品4類164批次樣品，合格163批次，不合格1批次。
不合格綠豆芽為銀川市金鳳區(qū)漁人進港便利超市寶湖店銷售，檢出亞硫酸鹽0.11g/kg（以SO2計）。
亞硫酸鹽是常用的漂白劑和防腐劑，進入人體后最終轉化為硫酸鹽并隨尿液排出體外。根據(jù)《GB 22556-2008 豆芽衛(wèi)生標準》的規(guī)定，豆芽中亞硫酸鹽應不超過0.02g/kg（以SO2計）。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。
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