資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 浙江縉云落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管 為舌尖安全保駕護(hù)航
“網(wǎng)絡(luò)訂餐讓消費(fèi)者足不出戶就可享受美食，其健康發(fā)展對(duì)消費(fèi)者、平臺(tái)及商家來(lái)說(shuō)是一種共贏，但不合格的餐飲衛(wèi)生條件卻是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的莫大侵害。”為保障舌尖上的安全，浙江縉云市場(chǎng)監(jiān)管局采取系列措施，分步落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管。
該局對(duì)轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂餐情況進(jìn)行了全面排查摸底，建立健全了網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管檔案。同時(shí)，督促相關(guān)業(yè)主將相應(yīng)證照增加網(wǎng)絡(luò)訂餐項(xiàng)目以統(tǒng)一規(guī)范經(jīng)營(yíng)。窗口人員以“最多跑一次”服務(wù)原則，提供即來(lái)即辦服務(wù)，為業(yè)主節(jié)約辦事時(shí)間和成本。7月以來(lái)，已辦理食品經(jīng)營(yíng)許可變更42戶、三小一攤登記證變更30戶。
此外，該局還牢把準(zhǔn)入關(guān)口，對(duì)條件達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的要求限期整改，整改不到位或拒不整改的不予發(fā)放許可，從而進(jìn)一步降低網(wǎng)上訂餐的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
兩歧雙歧桿菌 BGN4 是從人類腸道中分離出的一種革蘭氏陽(yáng)性厭氧菌，屬于雙歧桿菌屬。該菌呈桿狀，常帶有分叉，形似 Y 或 V 字形，無(wú)鞭毛，不形成芽孢，細(xì)胞長(zhǎng)度約為 1.0-3.0μm，最適生長(zhǎng)溫度為 36℃-38℃，pH 適宜范圍是 5.0-8.0，僅在嚴(yán)格厭氧環(huán)境下才能高效增殖。
如果你曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)日本彈珠汽水 Ramune，一定會(huì)被它那顆“玻璃彈珠”封口的設(shè)計(jì)吸引，并對(duì)它的打開(kāi)方式感到新奇。這種古怪又好玩的包裝其實(shí)誕生于19世紀(jì)的英國(guó)，是碳酸飲料早期的密封技術(shù)嘗試。雖然早被現(xiàn)代瓶蓋、鋁罐取代，但這種獨(dú)特瓶型和互動(dòng)式開(kāi)啟方式，至今仍在日本和印度的汽水文化中保留下來(lái)。
橙皮苷是柑橘屬水果果皮中的一種天然黃酮類化合物，比如檸檬、柑桔、代代花等果皮中就含有豐富的橙皮苷。橙皮苷是一種二氫黃酮衍生物，具有雙氫黃酮氧苷結(jié)構(gòu)，呈弱酸性。
在我們的日常飲食中，食品添加劑的身影可謂是無(wú)處不在，它們不僅為食品增添了美味與可口，更在保障食品長(zhǎng)期安全與營(yíng)養(yǎng)方面發(fā)揮著重要作用。隨著科技的日新月異和消費(fèi)者需求的不斷演變，新型食品添加劑的研發(fā)與運(yùn)用已然成為食品科學(xué)領(lǐng)域的焦點(diǎn)議題。
便秘是一種常見(jiàn)的胃腸道疾病，其中功能性便秘是最常見(jiàn)的亞型之一，主要表現(xiàn)為排便頻率減少、糞便干硬、排便困難或排便不盡感等癥狀。現(xiàn)代生活方式、飲食習(xí)慣、社會(huì)壓力等因素導(dǎo)致便秘患病率逐年上升，嚴(yán)重影響患者生活質(zhì)量。
白面包香精是一種專門用于模擬和強(qiáng)化白面包特有香氣的食品添加劑，廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點(diǎn)以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味和口感要求的不斷提高，白面包香精憑借其獨(dú)特的香氣特點(diǎn)，成為提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要原料。
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