資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 睡不醒？吃對“紅綠”解秋乏
秋高氣爽好時節(jié)，天氣涼爽了，很多人卻神困體乏、懶言少動，其實，這是典型的“秋乏”。廣西醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授魯力介紹，除睡眠足、勤泡腳等方法，還可以通過飲食調(diào)節(jié)，把秋乏“吃”掉。
多喝綠
夏季濕熱，出汗多，我們會及時補充水分。而秋天涼爽，就不怎么喝水了。其實這是個誤區(qū)。秋季氣候干燥，人體會流失很多水分，但表面感覺不到，即隱性出汗增加，不注意及時補充水分，則會產(chǎn)生體乏、精神差的癥狀。茶為“萬病之藥”，可祛脂、瘦身，緩解肥甘厚味所致的不適。綠茶的茶多酚含量高，有提神清心、消食化痰等作用。如胃寒，可改喝紅茶。每天最少喝1200毫升(兩塑料瓶)的水，以滿足身體代謝的需要。
多吃紅
很多人之所以乏困，是因為夏季貪涼，傷著脾胃了。建議大家多吃紅色食物，對脾胃虛弱而導(dǎo)致的倦怠乏力者尤為適宜。如紅棗，品質(zhì)好的可生吃，也可加入粥和湯中。給大家推薦一款解乏飲品——大棗銀耳雪梨湯。大棗補益氣血，銀耳滋陰潤肺，而雪梨有生津潤燥之功效，三者配搭有緩解秋燥之效。
除了飲食調(diào)節(jié)，廣東省中醫(yī)院教授張忠德建議，處暑天氣由熱轉(zhuǎn)涼，此時天地間的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣也相應(yīng)地隨之轉(zhuǎn)換。處暑后人體出汗?jié)u漸減少，代謝較夏季逐漸減慢，機體開始進入休整階段，此時人們往往容易感到一種說不出的疲乏，也就是常說的“秋乏”。德叔建議小吳處暑時節(jié)應(yīng)早睡早起，安靜性情。調(diào)整好起居作息，可讓人遠(yuǎn)離秋乏，晚上增加睡眠一小時，同時要保證有質(zhì)量的午覺，以養(yǎng)精神。此外，處暑時節(jié)要注重收斂神氣，使神志安寧，使情緒安靜，切忌情緒大起大落。
磷脂酰絲氨酸（PS）作為能輔助認(rèn)知健康的原料，不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點，更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對食品安全的日益重視，食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法，如冷藏、冷凍、防腐劑等，雖然能夠延長食品的保質(zhì)期，但同時也存在一些局限性，如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此，開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過添加具有特定功能的活性物質(zhì)，賦予包裝材料新的特性，從而更好地保護食品，延長其保質(zhì)期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美國芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會之一，由美國食品技術(shù)協(xié)會（IFT）每年舉辦，匯集數(shù)千名專業(yè)人士，包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等，共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進展。
甘薯，又稱紅薯、白薯、山芋等，是一種常見的糧食作物，其塊根中含有豐富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源，具有獨特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價值。隨著人們對健康食品的需求不斷增加，甘薯淀粉在食品保健營養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注，具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段，ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點。其中，DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能，被譽為“腦黃金”。
柑橘多甲氧基黃酮（PMFs）是柑橘類水果中一類重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、調(diào)節(jié)腸道菌群等多種生理功能。隨著人們對健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黃酮在食品加工中的應(yīng)用越來越受到關(guān)注。
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