資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 重慶璧山區(qū)檢察院對(duì)部分餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行立案審查
重慶市人民檢察院20日發(fā)布公益訴訟典型案例:2018年3月,璧山區(qū)檢察院在開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全公益訴訟專項(xiàng)行動(dòng)中,通過(guò)查詢網(wǎng)站信息發(fā)現(xiàn)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、美團(tuán)網(wǎng)等網(wǎng)站平臺(tái)存在入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者未在主頁(yè)面公示食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,部分餐飲服務(wù)提供者存在超食品經(jīng)營(yíng)許可證范圍經(jīng)營(yíng)的情形。
對(duì)此,璧山區(qū)檢察院立即進(jìn)行立案審查,在查清事實(shí)后向區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局發(fā)出了檢察建議。區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局收到檢察建議后,對(duì)璧山區(qū)入網(wǎng)餐飲服務(wù)平臺(tái)和商家進(jìn)行了本底清理,發(fā)現(xiàn)璧山轄區(qū)的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)“美團(tuán)外賣”、“餓了么”共有入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者731家,隨即建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者檔案,并通過(guò)約談第三方平臺(tái)片區(qū)負(fù)責(zé)人、責(zé)令片區(qū)負(fù)責(zé)人限期上報(bào)法定公示信息等方式,完善了所有平臺(tái)商家公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)信息;強(qiáng)化了對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者的日常監(jiān)管,共變更、更換、新辦《食品經(jīng)營(yíng)許可證》183家,徹底清除了食品經(jīng)營(yíng)許可證超過(guò)有效期的情形;對(duì)璧山入網(wǎng)平臺(tái)商家的證照不齊、證照不符、證照與實(shí)際經(jīng)營(yíng)不一致等情況進(jìn)行排查,將排查出的商家超經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)的信息移送區(qū)食藥監(jiān)局依法處理;對(duì)違規(guī)經(jīng)營(yíng)商家下達(dá)《責(zé)令改正通知書》19份,對(duì)1起經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期食品的違法行為進(jìn)行了立案查處,對(duì)檢察建議反映的超食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)餐飲的商家依法作出警告的行政處罰,并將涉案食品全部下架。
最近有朋友咨詢小編,表示想要了解一下如今的餐飲服務(wù)。其實(shí)在如今這個(gè)時(shí)代,人們是離不開餐飲服務(wù)的,畢竟民以食為天,飲食是人們無(wú)論到什么時(shí)候都是十分的需要的,可以說(shuō)是剛需,所以從古至今一直延續(xù)到現(xiàn)代依舊很受歡迎。
磷脂酰絲氨酸(PS)作為能輔助認(rèn)知健康的原料,不僅能解決銀發(fā)群體的核心痛點(diǎn),更成為布局銀發(fā)食品賽道的關(guān)鍵抓手。
隨著人們對(duì)食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,但同時(shí)也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問(wèn)題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急。活性包裝通過(guò)添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長(zhǎng)其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
2025年7月,IFT FIRST 2025在美國(guó)芝加哥順利舉辦。IFT FIRST是全球食品和飲料行業(yè)重要的盛會(huì)之一,由美國(guó)食品技術(shù)協(xié)會(huì)(IFT)每年舉辦,匯集數(shù)千名專業(yè)人士,包括食品科學(xué)家、產(chǎn)品開發(fā)人員、研究人員、原料供應(yīng)商和初創(chuàng)企業(yè)等,共同探索食品科學(xué)、健康、可持續(xù)性和創(chuàng)新領(lǐng)域的新進(jìn)展。
甘薯,又稱紅薯、白薯、山芋等,是一種常見的糧食作物,其塊根中含有豐富的淀粉,一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作為一種天然的淀粉資源,具有獨(dú)特的性質(zhì)和廣泛的應(yīng)用價(jià)值。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加,甘薯淀粉在食品保健營(yíng)養(yǎng)行業(yè)中的應(yīng)用也日益受到關(guān)注,具有廣泛的應(yīng)用前景。
在全球營(yíng)養(yǎng)科學(xué)邁向“精準(zhǔn)化、可持續(xù)化”的新階段,ω-3 多不飽和脂肪酸正成為食品、醫(yī)藥及公共衛(wèi)生領(lǐng)域共同關(guān)注的焦點(diǎn)。其中,DHA因其在人腦神經(jīng)組織與視網(wǎng)膜中的結(jié)構(gòu)性作用及廣泛的生理調(diào)節(jié)功能,被譽(yù)為“腦黃金”。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)