資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 網(wǎng)紅“素匠泰茶”檢出日落黃 蘇州店竟然也中招？
名城蘇州網(wǎng)訊 近日，深圳食藥監(jiān)局通報，在當(dāng)?shù)匾患颐麨樗亟程┎枘滩璧陜煽钅滩柚?，檢測出日落黃這種色素，屬于違規(guī)添加。這家奶茶是一家連鎖店，在蘇州也有銷售。
根據(jù)深圳市食藥監(jiān)局發(fā)布的公告，網(wǎng)紅素匠泰茶奶茶店的兩款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶，檢測出日落黃0.11克每公斤，和0.097克每公斤。目前，深圳食藥監(jiān)局對該店這兩款奶茶進(jìn)行下架處理。
日落黃作為食品添加劑可以用于碳酸飲料，果蔬汁飲料，運(yùn)動飲料，但是不能用于茶飲料。
據(jù)了解素匠泰茶是一家總部位于廣東江門的連鎖奶茶店，在全國各地都有分店，江蘇也有三百余家。事情發(fā)生后，素匠泰茶奶茶店負(fù)責(zé)人顧女士回應(yīng)，違規(guī)添加日落黃只是個別門店個別問題，而且送檢樣品是通過快遞送出的。在接下來對該門店復(fù)檢中，沒有檢出日落黃。
記者來到素匠泰茶旺敦路店，出問題的兩款奶沫泰味奶茶和泰式珍珠奶茶依然在正常銷售。銷售人員稱，他們的原料配方都是總部統(tǒng)一配送的。
記者嘗試去后廚查看，這些奶茶究竟用了什么樣原料的添加劑，立刻被警覺店員給制止了。
隨后，記者打包兩份深圳曝光的同款奶茶，送到專門檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行快檢。結(jié)果兩款奶茶都檢出了日落黃，數(shù)值分別是57和63。數(shù)值是63，經(jīng)過換算之后，單位是0.09克每千克。
根據(jù)國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，只有在部分碳酸飲料和一些果汁飲料中可以添加日落黃，不能超過0.1克每千克。在奶茶類飲料中則不允許添加，也就是說這兩款奶茶不但添加了，而且都已經(jīng)快超過國標(biāo)上限了。根據(jù)國外一些研究資料顯示，長期食用日落黃有害青少年健康，會導(dǎo)致他的多動癥，以及記憶力的減退，從而導(dǎo)致智力的下降 。
目前，記者已經(jīng)將情況向蘇州市市場監(jiān)管部門舉報，市場監(jiān)管部門也表示，會盡快安排抽檢。
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棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
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