資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 滋陰佳品黃精、玉竹
既可入藥又可入食的植物很多,其中尤以黃精、玉竹的歷史為悠久,二者同為百合科植物,同屬補(bǔ)益藥中的補(bǔ)陰藥,同被列為藥食中的上品。
黃精,其來(lái)源有三種,即滇黃精、黃精、多花黃精,主產(chǎn)湖南、貴州、湖北、四川、安徽等地。其味甜,性平,但生品或蒸制不到位時(shí)均有麻澀味,可刺激咽喉。入藥時(shí),多不用生品,而要用經(jīng)過(guò)蒸制的黃精,尤以蒸曬5次以上者為佳。黃精能補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤(rùn)肺,且有益腎之功。
黃精可作為滋補(bǔ)品較長(zhǎng)時(shí)間服用,如用蒸制黃精治肺虛燥咳,可與沙參、知母、貝母等同用;用于脾胃虛弱,可配黨參、茯苓、白術(shù)等熬湯;治療內(nèi)熱消渴(包括2 型糖尿?。膳c黃芪、天花粉、麥冬、生地等同用;治療頭暈、腰膝酸軟,則可與枸杞子、女貞子等配伍;用于腎精虧虛,可配海馬、枸杞子、鹿茸、砂仁、遠(yuǎn)志等服用。
但本品性質(zhì)黏膩,易助濕影響胃腸消化吸收功能,甚至導(dǎo)致氣滯氣脹,所以脾胃虛寒、氣滯氣脹腹痛或大便溏泄者不宜用。
玉竹,味甜,性偏寒,入肺、胃經(jīng),能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津,多用于陰虛感冒、燥咳勞嗽、熱病陰傷、內(nèi)熱消渴等病證。如用于陰虛感冒,常與桔梗、白薇、淡豆豉等同用;治肺胃燥熱,常與石膏、生地黃、葛根等配伍;用于虛勞干咳,多與款冬花、百合、枇杷葉等同用。
在食療方面,可以用玉竹片燉肉湯,能補(bǔ)虛強(qiáng)壯;還可以加粳米、桂圓肉、棗仁、茯苓粉煮粥來(lái)治虛煩失眠;用玉竹、沙參加入大米煮粥,有利于治療陰虛燥咳。但本品性偏寒,含黏液質(zhì)較多,所以脾胃有痰濕氣滯者應(yīng)忌用,脾胃虛寒、大便溏瀉者不宜用。
白面包香精是一種專(zhuān)門(mén)用于模擬和強(qiáng)化白面包特有香氣的食品添加劑,廣泛應(yīng)用于烘焙食品、糕點(diǎn)以及相關(guān)飲品的生產(chǎn)中。隨著消費(fèi)者對(duì)風(fēng)味和口感要求的不斷提高,白面包香精憑借其獨(dú)特的香氣特點(diǎn),成為提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要原料。
生姜香精是一種以生姜為原料提取或合成的香料,廣泛應(yīng)用于食品、飲料及日化產(chǎn)品中。生姜香精以其獨(dú)特的辛辣香氣和清新的芳香感,成為提升產(chǎn)品風(fēng)味和吸引消費(fèi)者的重要原料。隨著消費(fèi)者對(duì)天然香料需求的增長(zhǎng),生姜香精因其天然、安全和多功能的特點(diǎn),備受行業(yè)青睞。
全氣動(dòng)灌裝封口機(jī)是一種采用氣動(dòng)技術(shù)驅(qū)動(dòng)的自動(dòng)灌裝和封口設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的包裝生產(chǎn)線(xiàn)上。憑借其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作靈活和高效精準(zhǔn)的特點(diǎn),全氣動(dòng)灌裝封口機(jī)成為中小型企業(yè)以及特定產(chǎn)品包裝的理想設(shè)備。
燕麥葡聚糖是一種從燕麥中提取的天然可溶性膳食纖維,因其獨(dú)特的生理功能和健康益處,近年來(lái)受到廣泛關(guān)注。燕麥葡聚糖不僅能夠改善腸道健康,還對(duì)調(diào)節(jié)血脂、控制血糖等方面具有積極作用,成為現(xiàn)代健康食品和功能性營(yíng)養(yǎng)品的重要原料。
凝膠糖果作為一種獨(dú)特的軟質(zhì)糖果,因其口感細(xì)膩、色彩豐富、造型多樣,受到消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。凝膠糖果不僅在傳統(tǒng)休閑食品市場(chǎng)占有重要地位,也逐漸向功能性和健康化方向發(fā)展,成為市場(chǎng)上的新興熱點(diǎn)。
抹茶香精作為一種重要的食品香料,因其獨(dú)特的茶香和豐富的層次感,在食品、飲料及日化產(chǎn)品中得到廣泛應(yīng)用。抹茶香精源自抹茶的天然風(fēng)味,通過(guò)現(xiàn)代提取技術(shù)與調(diào)配工藝,將抹茶的鮮爽苦甘巧妙濃縮,幫助產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)風(fēng)味提升和品質(zhì)差異化。
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