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    2018-10-12 來源:食品資訊中心
    當孩子生活在一個水果和蔬菜攝入較少的家庭,并且花更多的時間看電視時,86%的兒童肥胖是由于遺傳因素。然而,當家庭中飲食更健康、參加體育活動時間更長時,遺傳因素只占兒童肥胖原因的39%。

            據(jù)英國《每日郵報》10月9日報道,一項來自倫敦大學學院(University College London)的研究發(fā)現(xiàn),多吃水果蔬菜、少看電視、作息習慣健康的家庭環(huán)境,可以將兒童肥胖的遺傳風險降低一半。
     
            攜帶肥胖基因的人比其他人更容易患肥胖癥。異卵雙胞胎有50%相同基因,而同卵雙胞胎更擁有的相同基因,因此他們的遺傳肥胖風險應該是相當?shù)摹?br />  
            來自倫敦大學學院的科學家于2013年7月至10月對這兩類雙胞胎進行了追蹤研究,他們發(fā)現(xiàn)環(huán)境實際上可以改變這些肥胖基因對體重指數(shù)(BMI)的影響。
     
            當孩子生活在一個水果和蔬菜攝入較少的家庭,并且花更多的時間看電視時,86%的兒童肥胖是由于遺傳因素。然而,當家庭中飲食更健康、參加體育活動時間更長時,遺傳因素只占兒童肥胖原因的39%。
     
            倫敦大學學院斯蒂芬妮?施萊姆普夫特博士(Dr. Stephanie Schrempft)稱:“這一發(fā)現(xiàn)支持了我們小組提出的一個理論,即當個體生活在一種鼓勵過度攝入和低體力活動的易肥胖環(huán)境中時,對肥胖的遺傳易感性將得到。換言之,肥胖基因就像槍,是環(huán)境扣下了扳 機。”
     
            斯提芬妮博士表示,在低風險的家庭環(huán)境中,兩類雙胞胎的體重指數(shù)相似,這表明健康的家庭環(huán)境可以克服遺傳因素影響。
     
            根據(jù)美國疾控預防中心的數(shù)據(jù),美國兒童肥胖率自上世紀70年代以來已經(jīng)增加了兩倍,影響了美國五分之一的兒童。兒童肥胖已經(jīng)超過吸毒和吸煙,成為美國家長關注的頭號健康問題。
     
            目前,每年的肥胖相關疾病醫(yī)療費用達到驚人的1902億美元,幾乎占美國每年醫(yī)療支出的21%,僅兒童肥胖的直接醫(yī)療費用就有140億美元(約合969億人民幣)。

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