資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 方便面的好處有哪些
在食品當(dāng)中，也許大家再熟悉不過的就是方便面了， 而且它也是產(chǎn)銷量比較大的食品之一。方便面的好處有哪些呢？讓它這么受大家的歡迎，今天我們?cè)俅我黄鹆私庖幌隆?/p>
【方便面的好處有哪些】
方便面也被很多人當(dāng)作是一種主食，它主要有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)，那就是方便、快捷、安全、營養(yǎng)、價(jià)廉、實(shí)惠。很多人在坐火車或者有遠(yuǎn)的路程時(shí)喜歡帶一些方便面，來解決溫飽。
其實(shí)方便面能如此受歡迎也是因?yàn)樗p便，攜帶方便，而且食用也比較方便，所以很多人在出差辦事，旅游度假，或者繁忙的時(shí)候備一些方便面食用。常見的方便面有用包、袋、碗、杯、盒等盛裝的，用開水泡幾分鐘便可食用。而且其湯味鮮美，韌滑爽口的熱湯面很快就能享用。
方便面迎合了很多消費(fèi)者的嗜好，口味多樣，可供的選擇比較多，所以方便面一出現(xiàn)，就發(fā)展得非常迅速，年產(chǎn)量也在逐年遞增，出現(xiàn)在低檔、高檔地區(qū)，從農(nóng)村到城市，從國內(nèi)到國外，也都開始流行。
方便面是用現(xiàn)代工業(yè)化技術(shù)生產(chǎn)出來的，從原輔料到成品都是在先進(jìn)的工藝設(shè)備及嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控之下，所以生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是比較安全的，成塊的方便面是面粉與水等經(jīng)過混揉、壓片、扎花、切塊后，經(jīng)過蒸煮糊化，再油炸脫水滅菌，與經(jīng)過輻照處理徹底殺菌了的粉包和蔬菜包，還有高溫滅菌的醬包等組合一起的產(chǎn)品。生產(chǎn)出來的成品有袋裝、碗裝、杯裝及盒裝等等。
日本作為全球功能性食品代表市場之一，其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升以及對(duì)個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加，日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中，新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子，毒 性低功效強(qiáng)，具有抗炎、抗氧化，增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外，腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài)，在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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