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最近，世界科學期刊《細胞》發(fā)表文章稱，新的兩項研究表明，服用益生菌不僅沒有好處，還可能對人體有害。
吃進去的益生菌
可能無法在腸道里安家
長沙《大眾衛(wèi)生報》報道，《細胞》的這項研究，由以色列魏茨曼科技學院的免疫學家埃蘭·埃利納夫（Eran Elinav）帶領團隊完成，主要探討服用的益生菌是否有效。
此次研究的獨到之處之一：用腸鏡對腸道菌群直接取樣，代替在糞便取樣這種普遍方式。研究結果表明，腸道內的菌群和糞便里的菌群并不對等，有些人可以將服用的益生菌保留在腸道內，但有些只能穿腸而過，進入糞便，排出體外，“這就表明，每個人都能從攝入益生菌中普遍受益是經驗上的錯誤。”
在第二項研究里，研究者考察了腸道菌群遭到破壞后，服用益生菌能否加速腸道的恢復。研究人員讓志愿者服用了抗生素，用來破壞原有腸道菌群環(huán)境。結果發(fā)現(xiàn)這組志愿者補充益生菌后，腸道菌群沒修復反而更差了。
抗生素會擾亂菌群
補充益生菌需因人而異
浙江省中醫(yī)院消化內科主任醫(yī)師呂賓是浙江省消化界的權威專家。他表示，以上研究并沒有完全否定服用益生菌的作用，個研究只是強調了益生菌在不同人群腸道里的定植效果不同，說明補充益生菌因人而異。
而且，益生菌不定植在腸道黏膜，不代表它就不會發(fā)生作用，“糞菌群和膜菌群的效果不同，但它依然會影響營養(yǎng)素的分解、代謝。”
而對于第二個研究，恰巧呂賓教授的團隊也做了類似的研究。他們將因使用抗生素而引起腹瀉的患者分為兩組，一組單純治療，另一組補充益生菌。
實驗結果與以色列學者的截然相反，沒有補充益生菌的患者出現(xiàn)腹脹、胃口不好等癥狀，補充益生菌的患者，腸道菌群紊亂的情況得到緩解。
呂賓教授強調，活菌的效果會更好一些，建議購買乳酸菌飲料時要注意一下標簽，選擇未殺菌（活菌）型而不是殺菌（非活菌）型。
對吃進去的益生菌是否會被胃酸腐蝕的疑問，呂賓解釋：“進入腸道的數量不多，但能促進原本有益菌的生長，所以適當補充還是可取的。”而臨床上的益生菌制劑，在胃里并不釋放，到了腸道才發(fā)揮作用，更加直接有效，“我們一般給腹瀉、便秘、炎癥性腸病的患者使用，但只是作為一種輔助。”
呂賓提醒說，有些腸道屏障嚴重受損的患者，細菌容易突破腸道屏障進入血液，引發(fā)感染，這時候就不適合再補充益生菌了。
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