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  • 資訊 > 食品原材料 > 豌豆淀粉很好吃嗎

    2018-11-07 來(lái)源:Sjgle.com食品加工在線
    豌豆淀粉是由大量?jī)?yōu)質(zhì)的豌豆經(jīng)過(guò)洗凈、過(guò)濾、研磨等工藝配制而成的,可以應(yīng)用于面包等食物中,它的味道清香撲鼻,若是在酷暑,與綠豆粉搭配融合,還會(huì)成為一款非常美味可口的小吃。

      豌豆淀粉是由大量?jī)?yōu)質(zhì)的豌豆經(jīng)過(guò)洗凈、過(guò)濾、研磨等工藝配制而成的,可以應(yīng)用于面包等食物中,它的味道清香撲鼻,若是在酷暑,與綠豆粉搭配融合,還會(huì)成為一款非常美味可口的小吃。

    豌豆淀粉

    【豌豆淀粉很好吃嗎】

      豌豆淀粉中含有豌豆的食用纖維粉,這些纖維粉可用做面包或營(yíng)養(yǎng)食品中,不僅能夠改善食品的膨松性,還能有效促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)。其中豌豆淀粉中的子葉粉和胚芽粉還應(yīng)用于嬰兒食品、保健食品等方面,可以說(shuō)豌豆淀粉既是常用的天然乳化劑,還是賴氨酸增強(qiáng)劑。由于豌豆淀粉還中含有豐富的蛋白質(zhì),日常在商場(chǎng)中所看見(jiàn)的粉絲也大多是由它而制成。豌豆淀粉有著香甜可口、益脾健胃的功能,還具備有豌豆的清熱解毒、利尿消熱的功效,據(jù)研究發(fā)現(xiàn),豌豆淀粉對(duì)于糖尿病患者,以及產(chǎn)后媽媽的乳汁不下等癥狀,都有特別好的療效。最為關(guān)鍵的是豌豆淀粉與綠豆粉相互融合,制作簡(jiǎn)單兩者混合加水調(diào)合煮成糊狀,再放入塑料保鮮盒中,放涼入冰箱,就能享用到潤(rùn)滑可口的小吃涼粉。

      豌豆淀粉是一款精細(xì)的產(chǎn)物,主要應(yīng)用于食品之中,它不僅能夠保證食物的美味,還能對(duì)人體起到一定的調(diào)理作用,促進(jìn)人體的消化功能,無(wú)論是心煩氣躁,還是酷暑難耐,來(lái)一款精心制作的豌豆淀粉美食,就會(huì)讓你放松心情,得到小小的滿足。

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