資訊 > 市場動態(tài) > 云南上周雞蛋蔬菜價格漲 糧食肉類價格跌
據(jù)云南省商務廳生活必需品監(jiān)測平臺數(shù)據(jù)顯示，上周（2018年11月5日-11月11日）生活必需品市場供應充足，價格運行平穩(wěn)，平均零售價格為20.7元/公斤，環(huán)比下跌0.8%。所監(jiān)測的12大類商品環(huán)比呈6漲5跌1平態(tài)勢運行，具體運行情況如下：
食糖平均零售價格為9.3元/公斤，環(huán)比上漲0.6%；食鹽平均零售價格為6元/公斤，環(huán)比上漲0.7%。
飲用水零售價格平穩(wěn)運行。
奶制品平均零售價為103.6元/公斤，環(huán)比下跌1.8%。其中，液態(tài)奶平均零售價格為14.4元/升，環(huán)比上漲1.5%。
鮮雞蛋平均零售價格為12.3元/公斤，環(huán)比上漲1.5%。白條雞平均零售價格為22.9元/公斤，環(huán)比上漲0.8%。
水果零售價格小幅下跌。據(jù)監(jiān)測的93家超市數(shù)據(jù)顯示，上周全省水果平均零售價為8.5元/公斤，環(huán)比下跌1.6%。
肉類零售價格為52.7元/公斤，環(huán)比下跌1.1%。其中，鮮豬肉市場平均零售價為27.2元/公斤，環(huán)比下跌1.4%；鮮牛肉平均零售價為65.8元/公斤，環(huán)比下跌0.9%。
蔬菜平均零售價格為5.9元/公斤，環(huán)比上漲0.5%。
水產品平均零售價格為26.8元/公斤，環(huán)比上漲1.7%。
糧食平均零售價格為6.8元/公斤，環(huán)比下跌1%。其中，大米零售價格為6.8元/公斤，環(huán)比下跌2.6%。桶裝食用油平均零售價格為14.8元/升，環(huán)比略跌0.1%。
近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2025年中國團餐行業(yè)研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，去年團餐市場規(guī)模約2.7萬億元，預計2026年團餐市場規(guī)模將超3.5萬億元。面對學校、醫(yī)院、企業(yè)等核心場景的差異化需求，行業(yè)通過運營模式創(chuàng)新與政策紅利釋放，探索出中央廚房標準化、縣域下沉新通路、健康場景延伸三大破局路徑。
近期印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡稱《綱要》）將“健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系”作為重點任務，立足于大農業(yè)觀、大食物觀，從“完善標準體系、提升監(jiān)測能力、守牢安全底線”3個方面謀篇布局，旨在夯實基礎，更好滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物與營養(yǎng)健康需求。
市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
近日，貴州省貴陽市市場監(jiān)管局組織召開咖啡行業(yè)團體標準制定座談會，圍繞以標準建設助推咖啡產業(yè)高質量發(fā)展進行深入研討。貴陽市市場監(jiān)管局、市食品藥品檢驗檢測中心、市咖啡行業(yè)協(xié)會、省標準化院等有關單位代表參加。
近日，梅花生物科技集團股份有限公司發(fā)布半年度業(yè)績報告。報告期內，梅花生物實現(xiàn)營業(yè)收入122.80億元，同比下降2.87%。
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