資訊 > 熱點資訊 > 腸里細(xì)菌“肚里蛔蟲”:腸腦研究緣何越來越熱
最懂你大腦的,可能不是“肚子里的蛔蟲”,而是腸子里的細(xì)菌——腸道菌群對神經(jīng)系統(tǒng)、心理和行為方面的影響正成為一個新興熱點領(lǐng)域。
在日前舉辦的美國神經(jīng)科學(xué)學(xué)會年會上,一張海報上的大腦切片顯微鏡圖像顯示,細(xì)菌有可能入侵了健康人類大腦細(xì)胞,并在這里“安家落戶”。
主持該研究的阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校神經(jīng)解剖學(xué)家Rosalinda Roberts承認(rèn),他們還需要進(jìn)一步排除樣本被污染的可能性。“要真正證明這一點,還有很長的路要走,”巴爾的摩馬里蘭大學(xué)精神病學(xué)家Teodor Postolache說,“但這是一條令人興奮的研究道路。”
神奇學(xué)科已經(jīng)20多歲了
“早在幾年前,研究者就在一些神經(jīng)退行性疾病患者的大腦中發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌成分。而這項研究的特別之處在于,他們發(fā)現(xiàn)健康人的大腦中也可能存在腸道來源的菌群。而在我們的認(rèn)知中,當(dāng)大腦有微生物進(jìn)入時,這個人理論上就不是健康人了。”中科院微生物所助理研究員、科普圖書《曉肚知腸-腸菌的小心思》作者段云峰說。
段云峰在中科院心理所讀博士期間的研究領(lǐng)域是“腸腦”,一個乍聽起來超乎日常經(jīng)驗的學(xué)科。但他告訴《中國科學(xué)報》記者,這個領(lǐng)域已經(jīng)發(fā)展20多年了。
早在上世紀(jì)九十年代,美國哥倫比亞大學(xué)解剖和細(xì)胞生物學(xué)系的Michael D. Gershon就提出了“第二大腦”這一概念,認(rèn)為人的腸道神經(jīng)系統(tǒng)構(gòu)成“腸腦”。后來,有研究人員提出腸-腦軸的概念,認(rèn)為腸腦和大腦之間可以相互影響,構(gòu)成了密切聯(lián)系的信息傳遞通路。
人們進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)腸道微生物也密切影響腸-腦軸的運轉(zhuǎn),現(xiàn)在常用“菌-腸-腦軸”來描述腸道微生物、腸道和大腦之間的雙向通路。
研究顯示,一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病患者,存在很高比例的腸道異常狀況,而且這些人的腸道菌群與健康人存在顯著差異。由于這些疾病的致病原因未知,也幾乎沒有有效的治療方法,所以,腸道菌群是一條有潛力和突破價值的研究方向。
段云峰介紹,目前這個領(lǐng)域大多研究腸道菌群及其代謝產(chǎn)物是如何通過血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)或淋巴系統(tǒng)等,再透過血腦屏障影響人的心理和行為。也就是說,腸道菌群發(fā)揮作用的主要陣地仍然是腸道,而非大腦。“如果真能證明健康人大腦中存在有腸道來源的菌群,對腸腦研究顯然意義重大。”他說。
從“前衛(wèi)”到“前沿”
焦慮、抑郁、精神分裂癥、自閉癥、帕金森氏癥、阿茲海默癥……這些棘手的疾病,都被發(fā)現(xiàn)與腸道菌群異常有關(guān)。脆弱擬桿菌、乳酸桿菌、普氏桿菌、瘤胃球菌和白色念珠菌……都被證明是對腸腦具有重要意義的腸道菌群。
短短幾年前,“微生物影響大腦”這個觀點還顯得太過前衛(wèi)。段云峰本人的研究成果就曾投稿多次被拒。加拿大麥克瑪斯特大學(xué)精神病和運動神經(jīng)學(xué)教授Jane Foster的一篇有關(guān)小鼠菌群和焦慮行為關(guān)系的文章,從2011年接收到正式發(fā)表,花了整整兩年時間,期間備受審稿人質(zhì)疑。
而這篇論文發(fā)表后的第二年,美國神經(jīng)科學(xué)學(xué)會就圍繞“大腦-微生物組關(guān)系”的主題,召開了一次的研討會。美國國立精神衛(wèi)生研究所(NIHM)撥款100萬美元用以資助這一研究項目,之后越來越多“微生物—腸道—大腦軸”相關(guān)的試點項目獲得經(jīng)費支持。歐盟也斥資900萬歐元開展“我的新腸胃”5年計劃,瞄準(zhǔn)大腦發(fā)育和神經(jīng)紊亂兩大問題。
今年2月,一家新銳公司Kallyope在兩年時間里融資1.1億美元的消息備受關(guān)注,他們將用這筆錢推進(jìn)開發(fā)基于消化道和大腦之間雙向通訊機(jī)制的新療法。
國內(nèi)研究方興未艾
中國科學(xué)家在這一領(lǐng)域也做了大量開創(chuàng)性工作。中科院心理研究所行為生物學(xué)實驗室是國內(nèi)最早涉足腸腦領(lǐng)域的研究組之一。
2003年,該實驗室的金鋒研究員等人就注意到動物的行為受腸道菌群影響。段云峰本人在金鋒研究組攻讀博士時,發(fā)現(xiàn)菌群會產(chǎn)生毒性物質(zhì),通過分泌特殊的神經(jīng)活性物質(zhì)等方式影響服刑人員的暴力攻擊行為。
此外,該實驗室還發(fā)現(xiàn)通過補(bǔ)充一種乳酸桿菌,可以緩解抑郁癥模型大鼠的焦慮抑郁癥狀。
2016年,重慶醫(yī)科大學(xué)謝鵬教授團(tuán)隊證實,腸道微生物紊亂是抑郁癥發(fā)病的潛在新病因。
“這個領(lǐng)域的發(fā)展刷新了原有的健康觀念,讓我們重新認(rèn)識人體和那些附著在我們體表和體內(nèi)的微生物。”段云峰說,“盡管目前在醫(yī)療行業(yè)中,微生物仍常被視作感染之源,而腸腦研究領(lǐng)域的新發(fā)現(xiàn)無疑將改變?nèi)藗儗δc腦和微生物的認(rèn)知。”
他進(jìn)一步指出,對一些神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙類和神經(jīng)退行性疾病,在未來的診治過程中將不得不考慮微生物的影響,針對微生物的調(diào)整或?qū)⒊蔀榉乐芜@類疾病的重要醫(yī)療手段。
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隨著人們對食品安全的日益重視,食品保鮮技術(shù)也不斷發(fā)展。傳統(tǒng)的食品保鮮方法,如冷藏、冷凍、防腐劑等,雖然能夠延長食品的保質(zhì)期,但同時也存在一些局限性,如食品品質(zhì)下降、化學(xué)殘留等問題。因此,開發(fā)新型的食品保鮮技術(shù)成為當(dāng)務(wù)之急?;钚园b通過添加具有特定功能的活性物質(zhì),賦予包裝材料新的特性,從而更好地保護(hù)食品,延長其保質(zhì)期,并提升食品安全性。
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