資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 豆類食物可以補鈣嗎?
說到豆類食物我們都非常的熟悉了,一來是因為生活當中各種常見的豆制品非常的多,二來是很多豆制品都是我們愛吃的。很多人說多吃一些豆制品可以補鈣,但是也有人持反對的意見。那么事實上多吃一些豆子做成的食物到底能不能達到給我們的身體補鈣的作用呢?
【豆類食物可以補鈣嗎】
其實多吃豆類食物是可以達到給身體補鈣的作用的。這是因為在豆制品當中含有非常豐富的鈣質(zhì),而且這種鈣質(zhì)是比較利于人體吸收的。那么哪些類型的豆制品是營養(yǎng)豐富,也比較適合日常常吃的呢?在日常的飲食當中可以用來補營養(yǎng),補鈣效果也好的豆制品最多見的是豆?jié){、豆腐。這兩種豆制品在制作的過程當中工序不會非常的復雜,也沒有嚴重的破壞豆子當中的營養(yǎng)成分,甚至是很好的保留了豆子當中的營養(yǎng)價值。所以多吃不僅是健康的,對于補營養(yǎng)、補鈣也是一個很好的選擇。
那么除了常見的豆?jié){、豆腐這兩種豆類食物可以常吃,能補鈣之外,還有什么豆制品是可以補鈣的呢?其實像腐竹、豆腐干也是用的豆類做成的,也是不錯的補鈣食物。但是因為它們當中鈣的含量相對較少,所以要專門用來補鈣可能效果就會比較弱了。除此之外,新鮮的蠶豆、扁豆、毛豆也是含有鈣質(zhì)的,適當?shù)某砸恍┮部梢赃_到補鈣的效果,但是多吃會導致不消化的情況出現(xiàn),所以不利于多吃。
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