資訊 > 熱點(diǎn)資訊 > 我國(guó)農(nóng)業(yè)科技取得系列原創(chuàng)成果 40年共獲2227項(xiàng)國(guó)家各類(lèi)科技獎(jiǎng)勵(lì)
12月16日,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院慶祝改革開(kāi)放四十周年農(nóng)業(yè)科技改革發(fā)展報(bào)告會(huì)在京舉行。會(huì)上,中國(guó)農(nóng)科院黨組書(shū)記張合成表示,改革開(kāi)放40年來(lái),我國(guó)農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新取得一系列原創(chuàng)性標(biāo)志性成果,共獲得國(guó)家各類(lèi)科技獎(jiǎng)勵(lì)2227項(xiàng)。
在品種培育方面,挖掘出一批優(yōu)異種質(zhì)資源及基因,基本完成了水稻、小麥、玉米等主要農(nóng)作物的基因圖譜繪制和測(cè)序工作,以及豬、牛、羊等動(dòng)物的基因組測(cè)序,建立了中國(guó)荷斯坦牛分子育種技術(shù)體系。
在技術(shù)研發(fā)方面,黃淮海平原中低產(chǎn)地區(qū)綜合治理、兩系法雜交水稻技術(shù)獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)特等獎(jiǎng)。動(dòng)植物疫情防控和病蟲(chóng)害綜合治理技術(shù)研究取得重要進(jìn)展,重大動(dòng)植物疫病監(jiān)測(cè)預(yù)警技術(shù)體系趨于完善。高致病性禽流感疫苗研發(fā)處于國(guó)際領(lǐng)先水平。
在科技進(jìn)步作用下,40年來(lái)我國(guó)糧食畝產(chǎn)從1978年的135公斤提高到2017年的367公斤,糧食總產(chǎn)量由1978年的3億噸連續(xù)邁上4億噸、5億噸、6億噸臺(tái)階,肉類(lèi)總產(chǎn)量連續(xù)20多年穩(wěn)居世界。
張合成同時(shí)表示,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技仍有明顯技術(shù)短板,部分關(guān)鍵核心技術(shù)受制于人。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域短板技術(shù)主要包括重大育種價(jià)值的關(guān)鍵基因挖掘、主要園藝作物優(yōu)質(zhì)品種國(guó)產(chǎn)化育種技術(shù)、畜禽核心種質(zhì)育種技術(shù)、新化學(xué)實(shí)體農(nóng)藥獸藥創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)、新型肥料與化肥替代技術(shù)、農(nóng)業(yè)傳感器技術(shù)、智能化大型農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)關(guān)鍵技術(shù)等。
例如,雖然我國(guó)是畜禽養(yǎng)殖大國(guó),生豬、蛋雞等畜禽養(yǎng)殖量占世界首位,但畜禽遺傳育種核心種源80%依賴(lài)國(guó)外進(jìn)口,部分核心種源如白羽肉雞種源進(jìn)口依存度達(dá),種豬為90%、種公牛為70%。
張合成說(shuō),針對(duì)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、融合發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展的重大技術(shù)瓶頸,今后農(nóng)業(yè)科研工作要在種業(yè)創(chuàng)新、智慧農(nóng)業(yè)、食品制造、現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備、污染防控、鄉(xiāng)村環(huán)境整治等技術(shù)領(lǐng)域加快形成創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)。
食品添加劑是指在食品行業(yè)生產(chǎn)中為改善食品的顏色、香氣、味道,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的一類(lèi)化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。食品添加劑根據(jù)用途分類(lèi),包括食用色素、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、調(diào)味劑、增稠劑等。
運(yùn)動(dòng)性疲勞是指人體腦力和體力持續(xù)活動(dòng)到一定階段時(shí)出現(xiàn)的一種生理現(xiàn)象,表現(xiàn)為機(jī)體生理過(guò)程不能維續(xù)其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。過(guò)度疲勞可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂、機(jī)體免疫力下降,嚴(yán)重者危及生命健康。機(jī)體產(chǎn)生疲勞的機(jī)制目前的解釋主要為能量物質(zhì)水平降低、代謝產(chǎn)物的累積、氧化應(yīng)激、炎癥因子的過(guò)度釋放、Ca2+代謝紊亂等。
當(dāng)頂層出手的時(shí)候,“減肥”就不再是停留在嘴上的話(huà)題了,而是要切實(shí)的落到實(shí)處?!扼w重管理指導(dǎo)原則(2024年版)》指出,有研究預(yù)測(cè),如果得不到有效遏制,2030年成人超重肥胖率將攀升至70.5%,兒童群體也將突破31.8%?!绑w重管理年”三年行動(dòng)方案的提出,將“減肥”這個(gè)私人話(huà)題正式升到了社會(huì)層面,是以人民健康為中心的戰(zhàn)略體現(xiàn)。
甘薯,又稱(chēng)紅薯、甜薯、白薯、朱薯等,為一年生草本植物,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其塊根富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、粗纖維、多酚、黃酮、維生素、類(lèi)胡蘿卜素、花青素和礦物質(zhì)等,是公認(rèn)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、高性?xún)r(jià)比的食物。
電解質(zhì)水作為一種新興的飲品,近年來(lái)受到了廣泛關(guān)注。它在運(yùn)動(dòng)、高溫、疾病等場(chǎng)景下,為人們提供了補(bǔ)充電解質(zhì)和水分的便捷方式。然而,市場(chǎng)上電解質(zhì)水產(chǎn)品眾多,質(zhì)量參差不齊,消費(fèi)者在選擇時(shí)往往感到困惑。本期,我們將從相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的角度,深入探討電解質(zhì)水的定義、分類(lèi)、營(yíng)養(yǎng)成分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,幫助消費(fèi)者更好地了解和選擇電解質(zhì)水。
說(shuō)到月見(jiàn)草油,很多人第一反應(yīng)是保健品柜臺(tái)里那些金燦燦的膠囊,其實(shí)它是以食材身份登上人類(lèi)餐桌的。近年來(lái),食品科學(xué)家們重新發(fā)現(xiàn)了它的食用價(jià)值——在德國(guó)柏林舉行的世界功能食品大會(huì)上,月見(jiàn)草油被評(píng)為“最 具開(kāi)發(fā)潛力的新型食用油”。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)