Love Good Fats主要產(chǎn)品為符合生酮飲食理念的各種高脂低碳零食，包括生酮零食棒和生酮奶昔等。

        Love Good Fats一經(jīng)推出就獲得了不錯的市場反饋，在一年之類將加拿大本土的零售終端從200個拓展到了2,500個；品牌還計劃在2019奶年1月進入450家Whole Foods的門店和美國其他一些零售終端。

        生酮飲食是近年來在世界范圍內(nèi)迅速走紅的一種飲食理念，2018年，生酮（Keto）是谷歌搜索頻率的詞之一。生酮飲食的火熱一方面得益于世界各地的人們對健康飲食有更高的要求，另一方面也離不開生酮在減肥瘦身這一功能性場景的作用。

        而對應(yīng)的，很多食品消費品順應(yīng)生酮飲食人群的需求進行產(chǎn)品甚至品類創(chuàng)新。以防彈咖啡切入市場的Bulletproof強調(diào)運用科學(xué)和技術(shù)手段幫助消費者實現(xiàn)更加健康的生活，結(jié)合低碳飲食人群的訴求陸續(xù)推出了零糖高脂的能量棒、功能飲料、油類產(chǎn)品等產(chǎn)品，目前品牌已經(jīng)融到了C輪。

        以椰子片起家的美國健康零食品牌Dang Foods也緊抓熱點，推出了不含糖的生酮能量棒，同時有基于植物基的趨勢進行了產(chǎn)品改良。

        而還有公司結(jié)合生酮人群的訴求在開發(fā)代餐產(chǎn)品。例如Ample K就推出了生酮版的“Soylent”。

        在國內(nèi)，也有野獸生活等品牌圍繞低碳飲食開發(fā)了生酮能量棒、防彈咖啡以及低糖的甜品等產(chǎn)品。

        出現(xiàn)這么多生酮和低碳理念食品消費品品牌和產(chǎn)品，一方面反應(yīng)了生酮飲食的火熱，另一方面也證明了當(dāng)下消費者在生酮飲食的場景中存在很多提升空間——要求低碳高脂的生酮飲食和人類傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣（尤其是中國人的飲食結(jié)構(gòu)）有較大出入，這使得生酮飲食踐行起來并不是那么容易，而通過各種預(yù)包裝食品消費品來幫助消費者更加快捷、簡便、甚至享受性地實踐生酮飲食，就成為在市場發(fā)展初期一個很好的打動消費者的機會。

        因此我們也觀察到，國內(nèi)外生酮、低碳飲食的食品消費品中，防彈咖啡、生酮零食棒、生酮代餐粉是比較主要的形態(tài)——一方面滿足消費者對生酮飲食的訴求，另一方面也兼顧了方便便捷性。

        不過目前來看，生酮人群仍然是一種小眾人群，生酮飲食離成為一種普遍的、大眾化的主流消費行為還有很長的路要走、而且隨著這一飲食理念的走紅，一些反對觀點也此起彼伏，生酮飲食變得充滿爭議。有數(shù)據(jù)分析表明，在2023年前，全球生酮飲食的市場需求年均增長率為4.2%左右，這已經(jīng)是一個慢下來的數(shù)字。

        然而比較明確的是，生酮飲食的市場目前仍在持續(xù)增長，而生酮飲食的人群又是高粘度、有較高消費能力的“優(yōu)質(zhì)用戶”，在市場產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善、存在很多提升空間的當(dāng)下，這一市場對于創(chuàng)業(yè)公司來說還是充滿機會的。