Love Good Fats主要產(chǎn)品為符合生酮飲食理念的各種高脂低碳零食，包括生酮零食棒和生酮奶昔等。

        Love Good Fats一經(jīng)推出就獲得了不錯(cuò)的市場(chǎng)反饋，在一年之類將加拿大本土的零售終端從200個(gè)拓展到了2,500個(gè)；品牌還計(jì)劃在2019奶年1月進(jìn)入450家Whole Foods的門店和美國(guó)其他一些零售終端。

        生酮飲食是近年來(lái)在世界范圍內(nèi)迅速走紅的一種飲食理念，2018年，生酮（Keto）是谷歌搜索頻率的詞之一。生酮飲食的火熱一方面得益于世界各地的人們對(duì)健康飲食有更高的要求，另一方面也離不開(kāi)生酮在減肥瘦身這一功能性場(chǎng)景的作用。

        而對(duì)應(yīng)的，很多食品消費(fèi)品順應(yīng)生酮飲食人群的需求進(jìn)行產(chǎn)品甚至品類創(chuàng)新。以防彈咖啡切入市場(chǎng)的Bulletproof強(qiáng)調(diào)運(yùn)用科學(xué)和技術(shù)手段幫助消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)更加健康的生活，結(jié)合低碳飲食人群的訴求陸續(xù)推出了零糖高脂的能量棒、功能飲料、油類產(chǎn)品等產(chǎn)品，目前品牌已經(jīng)融到了C輪。

        以椰子片起家的美國(guó)健康零食品牌Dang Foods也緊抓熱點(diǎn)，推出了不含糖的生酮能量棒，同時(shí)有基于植物基的趨勢(shì)進(jìn)行了產(chǎn)品改良。

        而還有公司結(jié)合生酮人群的訴求在開(kāi)發(fā)代餐產(chǎn)品。例如Ample K就推出了生酮版的“Soylent”。

        在國(guó)內(nèi)，也有野獸生活等品牌圍繞低碳飲食開(kāi)發(fā)了生酮能量棒、防彈咖啡以及低糖的甜品等產(chǎn)品。

        出現(xiàn)這么多生酮和低碳理念食品消費(fèi)品品牌和產(chǎn)品，一方面反應(yīng)了生酮飲食的火熱，另一方面也證明了當(dāng)下消費(fèi)者在生酮飲食的場(chǎng)景中存在很多提升空間——要求低碳高脂的生酮飲食和人類傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣（尤其是中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)）有較大出入，這使得生酮飲食踐行起來(lái)并不是那么容易，而通過(guò)各種預(yù)包裝食品消費(fèi)品來(lái)幫助消費(fèi)者更加快捷、簡(jiǎn)便、甚至享受性地實(shí)踐生酮飲食，就成為在市場(chǎng)發(fā)展初期一個(gè)很好的打動(dòng)消費(fèi)者的機(jī)會(huì)。

        因此我們也觀察到，國(guó)內(nèi)外生酮、低碳飲食的食品消費(fèi)品中，防彈咖啡、生酮零食棒、生酮代餐粉是比較主要的形態(tài)——一方面滿足消費(fèi)者對(duì)生酮飲食的訴求，另一方面也兼顧了方便便捷性。

        不過(guò)目前來(lái)看，生酮人群仍然是一種小眾人群，生酮飲食離成為一種普遍的、大眾化的主流消費(fèi)行為還有很長(zhǎng)的路要走、而且隨著這一飲食理念的走紅，一些反對(duì)觀點(diǎn)也此起彼伏，生酮飲食變得充滿爭(zhēng)議。有數(shù)據(jù)分析表明，在2023年前，全球生酮飲食的市場(chǎng)需求年均增長(zhǎng)率為4.2%左右，這已經(jīng)是一個(gè)慢下來(lái)的數(shù)字。

        然而比較明確的是，生酮飲食的市場(chǎng)目前仍在持續(xù)增長(zhǎng)，而生酮飲食的人群又是高粘度、有較高消費(fèi)能力的“優(yōu)質(zhì)用戶”，在市場(chǎng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不完善、存在很多提升空間的當(dāng)下，這一市場(chǎng)對(duì)于創(chuàng)業(yè)公司來(lái)說(shuō)還是充滿機(jī)會(huì)的。