資訊 > 加工包裝機械 > 中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會成立中央廚房工程與裝備委員會
中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會中央廚房工程與裝備委員會12月23日成立大會在京召開。
主食加工業(yè)是滿足城鄉(xiāng)居民消費需求、促進農(nóng)民就業(yè)增收、保障食物質(zhì)量安全的重要民生產(chǎn)業(yè)。目前，“中央廚房”憑借其在成本控制、集中采購、標準化作業(yè)以及加工配送方面的優(yōu)勢凸顯，已成為主食加工業(yè)發(fā)展趨勢。對此，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會理事長楚玉峰在成立大會上表示，“目前中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于戰(zhàn)略布局期，從政策制定、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、社會引導等方面進行科學的頂層設計至關(guān)重要。”
楚玉峰認為，目前，中央廚房裝備市場規(guī)?？焖僭龃?，針對中央廚房提供技術(shù)、咨詢、培訓等配套的第三方專業(yè)服務市場不斷發(fā)展，上下游產(chǎn)業(yè)鏈正逐步完善。因此，政府、企業(yè)及社會各界需要通力合作，高度重視中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略地位，積極營造良好的商業(yè)生態(tài)環(huán)境，建立產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展機制，積極推進我國中央廚房產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設。
有關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，專委會成立將對發(fā)展我國中央廚房產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、設計及相關(guān)建設；運作經(jīng)營，標準化生產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)提升；裝備制造企業(yè)轉(zhuǎn)型升級等產(chǎn)生積極的影響。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個領域。木薯淀粉顆粒細膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
在現(xiàn)代物流與包裝產(chǎn)業(yè)中，自動開箱機作為自動化設備的重要組成部分，正發(fā)揮著顯著的作用。它能夠自動完成紙箱的開箱、成型及底部折疊封膠等工序，大幅度提升生產(chǎn)效率，減少人工參與。
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