2019-01-29 來源：中國食品科技網(wǎng)

# 青稞 # 青稞 # 標準化生產(chǎn)

近日，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心嚴格評審，西藏自治區(qū)山南市乃東區(qū)全國綠色食品原料（青稞）標準化生產(chǎn)基地獲批進入創(chuàng)建期。據(jù)了解，此次全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建在西藏尚屬首次?；亟ǔ珊?，將為全國乃至全球綠色食品加工企業(yè)提供原料，助推西藏青稞產(chǎn)業(yè)走向高端，實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

近日，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國綠色食品發(fā)展中心嚴格評審，西藏自治區(qū)山南市乃東區(qū)全國綠色食品原料（青稞）標準化生產(chǎn)基地獲批進入創(chuàng)建期。據(jù)了解，此次全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建在西藏尚屬首次?；亟ǔ珊螅瑢槿珖酥寥蚓G色食品加工企業(yè)提供原料，助推西藏青稞產(chǎn)業(yè)走向高端，實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

青稞是西藏種植面積的糧食作物，是藏族群眾的主要糧食來源，也是西藏優(yōu)勢的特色原料作物。青稞富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素，脂肪和糖分含量低，是加工保健食品的優(yōu)質(zhì)原料。山南市乃東區(qū)地處西藏青稞生產(chǎn)優(yōu)勢核心區(qū)，具備創(chuàng)建全國綠色食品原料（青稞）標準化生產(chǎn)基地的良好條件。

據(jù)介紹，乃東區(qū)規(guī)劃到2021年，建設綠色食品原料（青稞）標準化生產(chǎn)基地面積5萬畝，在西藏全區(qū)范圍內(nèi)選擇環(huán)境條件較好、轄區(qū)內(nèi)青稞生產(chǎn)規(guī)模較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，科學規(guī)劃、集成資源，建設綠色食品原料（青稞）標準化生產(chǎn)基地單元，爭取利用2—3年的時間，按照標準化生產(chǎn)基地的要求，逐步完成創(chuàng)建任務。以典范引路，大力推廣綠色食品生產(chǎn)標準，研究和實施生產(chǎn)新技術，輻射帶動西藏綠色食品認證，推動綠色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

“在接下來的創(chuàng)建期內(nèi)，自治區(qū)綠色食品辦公室將在改善基地生產(chǎn)設施和環(huán)境條件、開展科技支撐和培訓組織、制定標準化生產(chǎn)操作制度和質(zhì)量控制制度等方面；加強對山南市乃東區(qū)創(chuàng)建全國綠色食品原料（青稞）標準化生產(chǎn)基地的督促和指導，強化生產(chǎn)追溯，嚴格進行監(jiān)管。”自治區(qū)綠色食品辦公室主任王海表示，乃東區(qū)必須嚴格落實綠色食品標準化生產(chǎn)的相關制度，完善并有效運行七大基地建設體系，爭取在創(chuàng)建期滿后，通過中國綠色食品發(fā)展中心的實地驗收，正式成為全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地。

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西藏全國綠色食品原料（青稞）標準化生產(chǎn)基地獲批創(chuàng)建

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