資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 亞洲酒吧50強(qiáng)頒獎(jiǎng)典禮將于5月9日在新加坡舉行
繼去年在新加坡舉辦的亞洲酒吧50強(qiáng) (Asias 50 Best Bars) 獲得成功后，該活動(dòng)將于2019年5月9日（星期四）晚再次在新加坡首都劇院 (Capitol Theatre) 舉行。隨后將在一個(gè)標(biāo)志性的目的地舉行一次慶功酒會(huì)。
這份年度榜單根據(jù)來自亞洲200多名行業(yè)專家的投票編制，2018年有來自14個(gè)亞洲城市的代表參加。去年有450多名調(diào)酒師、有影響力的酒吧老板、業(yè)界人士和國際媒體參加，今年開啟了威廉-瑞德商業(yè)傳媒 (William Reed Business Media) 與新加坡旅游局 (********* Tourism Board) 之間為期三年的合作關(guān)系，并有望做得更大、更好。一系列的特殊獎(jiǎng)項(xiàng)不可錯(cuò)過，包括 Campari One To Watch、Altos Bartenders Bartender 和 Ketel One Sustainable Bar 獎(jiǎng)。
酒吧和雞尾酒愛好者受邀于5月9日晚8:45通過 50 Best Bars Facebook 頁面的直播活動(dòng)參加亞洲酒吧50強(qiáng)的倒計(jì)時(shí)活動(dòng)。
亞洲酒吧50強(qiáng)慶祝活動(dòng)包括5月10日（星期五）舉行的 #50BestTalks 活動(dòng)。今年的 #50BestTalks 包括一個(gè)全女性小組成員陣容，為酒吧業(yè)的女性處理關(guān)鍵主題、趨勢和酒吧文化提供一個(gè)平臺(tái)。亞洲酒吧50強(qiáng)還與新加坡雞尾酒節(jié)合作，從5月10日至12日將該地區(qū)的酒吧和調(diào)酒師聚集到節(jié)日山莊 (Festival Village)。
亞洲酒吧50強(qiáng)和世界酒吧50強(qiáng)榜單隸屬于威廉-瑞德商業(yè)傳媒。該公司還擁有亞洲50餐廳和世界50餐廳榜。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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